もうとっくに過ぎ去っていますが、記録として。。。
ほぼ毎年、両親や伯母、弟家族と一緒にクリスマス会をしていましたが、今年は我が家だけでひっそりと。
しかも平日だったので、とてもひっそりと。
今年のケーキは、小嶋ルミさんレシピで12センチサイズのジェノワーズを２つ焼きました。
ナッペ途中経過
ひとつは、ルミさんのレシピ本そのままに、ラフにクリームをたらして（左側）。
間に挟んだいちごも、あえてはみ出させるというレシピです＾＾
そして右側は、子どもの歯医者の時間になってしまったので、ここで一旦中止の図。。。
ケーキ２台に対して生クリームを１パックしか用意しておらず、ナッペもひどい。。。ネイキッドケーキといえば、聞こえはいいのですが笑。
でも、このあとの作業があるので、気にしないことに。。。
作業再開～♩
やりたかったのは、静岡のirodoriさんみたいなケーキ♡
いつか行ってみたい、あこがれのお店です♡
本家のケーキは、もっともっとツヤッツヤで、本当に美味しそうで、私が作ったものとは比べ物になりません。
試行錯誤…
これだけではちょっとさみしいので、
わずかに残ったクリームを絞ってみたの図。
でもやっぱりまださみしくて、
いちごをひとつのせてみました。
大粒だったので、ひとつで十分な存在感（笑）。
トップ画像と同じ、完成形となりました＾＾
反省点は多々ありますが、だいたいイメージしていたものができたかな、、、そう思いたい。。。
カットがうまくできなくて、横から撮った写真で載せられるものがなく涙。間にはいちごがサンドしてあります。
２台作っても、我が子たちはあまりケーキが好きではなくて、、、
実家と弟家族におすそ分けしました。
＊ ＊ ＊
クリスマスディナーは、２４日はポトフやグラタン、ピザなどを。
２５日はローストビーフとチーズフォンデュにしました。
平日ということもあって、本当にささやかなディナー（？）でしたが、
家族みんな健康で過ごせることに感謝したいと思いました。
来年のクリスマスも、家族みんなしあわせに過ごせますように。
eringo
事務パート / 岐阜県 /
夫、娘（20歳）、息子（13歳）の4人家族。パンやお菓子、季節の手仕事が大好きです。お気に入りのうつわに盛り付けて、妄想カフェを楽しむ時間も癒しのひとときです。おしゃれ、グルメ、美容、ハンドメイドなど、いろいろなことに興味があります。朝ピラティスをマイペースに続けています。どうぞよろしくお願いいたします。
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eringo