あさみんです。
突然ですが、大好きなお菓子があります。
東京にお住まいの方ならご存知の「銀座ウエスト」。
出会いは結婚した頃。義叔母が東京に住んでおり、度々遊びに行っていた義母がお土産に買って来てくれたのが、ウエストの「ヴィクトリア」という焼菓子でした。
そんな大好きなお菓子とはここ10年ほどお別れしていました。（海外駐在や諸事情により。）
ヴィクトリアが、通販で買える？！
ある日ふと、ヴィクトリアをネットで買えないかな？と検索してみると、公式通販サイトを発見！！（今までネットで買えるとは思っていなかったので、検索したことはありませんでした。）
しかし、今年の4月に緊急事態宣言でステイホームになり、スイーツやパンをお取り寄せして食べていたせいで太ってしまい…スイーツのお取り寄せは自粛していました。
無事に体型も少しですが戻りまして。寒くなり家にいることが多くなると、甘いものが欲しくなり、ついにヴィクトリアをお取り寄せしたのでした。
どんなお菓子？
タルト型のクッキー生地の上にはケーキ生地。その上に国産イチゴジャムとクッキー生地。
何が好きって、このクッキー生地とケーキ生地のコンビネーションと、たっぷりのイチゴジャム。（あ、全部ですね。）
イチゴジャムたっぷり。クッキー生地とケーキ生地の間にもジャムが入っています。
イチゴジャムの赤色が、クリスマスにもぴったり。（サンタさんは娘の手作りです。）
ギフトにも、自分へのご褒美にも。
実家と妹に、ヴィクトリアも入っているドライケーキの詰め合わせを購入しました。（実家用は、もれなく食べられる権利付き。笑）
ヴィクトリアは、自宅用に1袋￥180（税抜）から購入出来ますよ。
大好きなお菓子が東京に行かずとも買える喜び！！なんてありがたい世の中なんでしょう。
それでは、いただきまーす。
あさみん
45歳／夫・息子（16歳）・娘（11歳）／料理部／ファッション・インテリア・雑貨・スイーツ・スヌーピー・可愛いものいろいろ好きです。食べている時と寝ている時が幸せ。几帳面な夫と優しい高校生の息子、おませな小学生の娘とのんびり暮らしています。忙しい時でも「丁寧に」を心がけたいです。大阪生まれの大阪育ち。マイペース。Instagram：@asamsmt
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あさみん