059 ツナです。
「ジンジャー」と名がつくドリンクやお菓子に目がありません。
私もだよ！という方も多いのでは？
この季節はいろいろなお店でジンジャーものと出逢えるのがうれしいですよね。
若山曜子さんレシピでクッキー作り
先日若山曜子さんのレシピ本「ジンジャースイーツ」を購入したので、その中からジンジャーマンクッキーを作ってみました。
工程はシンプルですが、強力粉を使うクッキー作りは初めて。生地がなかなかまとまらず往生しました。。
ようやくできた生地をうすーくのばして
クリスマスモチーフの型に抜いてオーブンへ！
焼き上がりました。
むむむ…思いのほか膨らんで太っちょに。
ダーラナホースはロバと化し、骨折してる子までいる。。
まぁそれもご愛敬ということで。
ジンジャーパワーでほかほかに♡
シンプル好みなのでアイシングはなしにしました。
見た目はアレですが、味は保証つき◎
甘すぎずショウガの風味がほのかに感じられておいしかったです！
カリッとした食感もよくて、つい「もう１枚…」と手が伸びます。
ちょっと大人っぽい味かな？と思いましたが、6歳息子も「おいしい～」とぱくぱく食べてくれました♡
穴をあけてクリスマスオーナメントにしてもよさそう。
（わが家にツリーはありませんが。汗）
ムーミンビスケットの空き瓶に入れてみました。
こちらの本にはケーキやスコーンなどの焼き菓子はもちろん、ドリンクや冷たいデザートのレシピも収録されています。どれもとってもおいしそう！
心も身体も温まるジンジャースイーツ、おすすめです。
おまけ
わが家のクッキー型のパッケージに入っていた紙。
昭和な感じがたまりません。好きです、こういうの。
「♪ 楽しいね ママー」という女の子の顔よ。
ツナ
主婦 / 長野県 /
44歳／夫・息子（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／生まれ育った東海圏を離れ、自然豊かな信州でゆるりと暮らしています。カフェや雑貨屋めぐり、読書が大好き。手作りや文章を書くことにも興味があります。にぎやかすぎる息子中心のドタバタな毎日を、笑顔で心穏やかに過ごせるよう奮闘中！服も暮らしもシンプル好みですが、ノスタルジックで温かみのある東欧・中欧の雑貨には目がありません。
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ツナ