お歳暮でりんごをたくさんいただいたので、りんごスイーツをたくさん作ってみてます♪

ネットで見つけた、簡単で映える「バラのアップルケーキ」を作ってみました。

炊飯器でしっとり。バラのアップルケーキ

こんな華やかなアップルケーキが炊飯器で作れちゃいます！

しっとり生地とサクサクのリンゴのハーモニー♪
スイッチオンでおやつの時間に出来立てをいただけます♡

とっても簡単♪

立派なりんご！ホットケーキミックスと、あとは牛乳、卵、バター、砂糖と少ない材料でOK♪
バターは無塩でも有塩でも大丈夫でした。

切ったりんごをレンジでチンして柔らかくして、

ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜて、

炊飯釜に、りんごをバラの花びらのように並べていきます。

こ、これでいいのかな？と思いながらでしたが…少しずつ重ねながら円を広げていけば大丈夫！

あとは種を流し入れて、通常炊飯するだけ！

ピピーッ♪

おっ、出来たかな？？ひっくり返すと…

出来上がり！

おぉ～きれいに出来ました～！！

バラになってます♡

残り汁がツヤツヤになっていて、美味しそう♡

甘さ控えめで、子どもたちにも◎
メープルシロップをかけても美味しかったです♡

もっときれいに出来るのかもしれないけれど（汗）
ズボラな私でも簡単に出来ました♪

LEE100人隊 052 まいむ