久々にIKEA（イケア）に行きました

実に4年ぶりくらい（！？）にイケアに行って来ました！長男次男用に、ちょっとした収納用品と…それからTB アオイちゃん、TB マッキーちゃんが買っていたイケアのモノトーンのエコバッグがずっと欲しかったので買いました。

トップ画と同じ写真で失礼します。

他にもISTAD（イースタード）という名のフリーザーバッグと木製スプーンを。

ちょうど手持ちのジップロックを使い切ったところだったのでナイスタイミングでした。モノトーンのISTADには2.5L／1.2Lの2種のサイズが。レッド系のほうは1L／0.4Lの2種のサイズ入りです。

そんな訳で全部で4サイズ。

ISTAD、早速おせちの保存に大活躍！

鯛の昆布〆や手羽中の唐揚げ、祝い海老、ぶりの照り焼きに…、ロースポークをマリネ液に漬け込むのにも活用。

↓こちらは叩きゴボウの胡麻漬け、タコのやわらか煮。こうして空気を抜いて保存することでタッパーに入れるよりも味が染み込みやすいかな？と期待♡　おせち料理の保存で冷蔵庫がパンパン気味でも、これなら省スペース。

その他、おせち（…の一部）途中経過

筑前煮。煮込む前。（ほんだし、きび砂糖使用(^_^;)）

LEE今月号の小堀紀代美さんによる「おつまみおせち」より、「アプリコット入りのし鶏」、オーブンに入れる前。

↓生クリームと蟹みそを煮詰めているところ。さて何が出来るでしょう…？

↓ミックスナッツ入り田作りは、作ったそばからポリポリとつまみ食いが止まりません～(^_^;)

レンコンの飾り切りで出た切り屑は、バーミックスでペースト状にした後にレンコン餅に(^^)（これはおせちではなく、すぐ食べました）

おせちは一通り作り終えて、後は元日の朝にお雑煮を炊くのみです(^^)

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな