こんばんは！035ロンゴアミーゴです。
100人隊ひとさんの柚子ポン酢があまりに美味しそうで。レシピそのまま早速作ってみました♡
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https://lee.hpplus.jp/100nintai/1828027/
となると、水炊き鍋でしっかり柚子ポン酢を味わいたい！と思い、今夜はお鍋にしよう♪と決定。すると、ラッキーな事に実家からカニも貰えると連絡が（＾ω＾）
息子のうち1人はあまりカニが好きでないので、この際二種の鍋に。
LEE1月号の野菜無限鍋にトライ
〜白菜と豚バラのにんにくバターしょうゆ鍋〜
堤人美さんのお鍋にトライしました。
豚の旨味とにんにく、しょうゆ…にバターで、一気にまろやかなお味に。
美味しい〜！！白菜いくらでも食べちゃいます。シメは春雨が載っていたのですが、どことなくラーメンのお味を思い出すのと、ガッツリ食べたい息子達のリクエストで、我が家は中華そばを投入しました。
水炊き鍋＊豆腐とカニ＊
シンプルに昆布だしだけで。
カニの甘味と柚子ポン酢の酸味がよく合いました♡家族もみんな、アレー、ポン酢美味しい〜と言ってました！
（ひとさん♡本当クリップありがとうございました！
そして我が家も柚子ポン酢のシメは柚子風呂を頂きました♪）
煮卵の作り置きもやはり、作り置きにはならない我が家です笑
こちらのシメは雑炊にしました。ポン酢を少し垂らすのが私は好みです。
贅沢にも、今夜は二種のお鍋を味わってお腹いっーぱいになりました。
お鍋はお出汁しだいで色々な味を楽しめるし、野菜も沢山食べられるし！この冬は沢山野菜無限鍋作りたいなと思います！
ロンゴアミーゴ
パート事務 / 大阪府 /
44歳／夫・双子息子(14歳)・犬・メダカ／手づくり部・料理部・美容部／旅行、インテリア、韓国（ドラマ・コスメ・フード等）が大好きです。趣味のギターやバレーを息子たちと一緒に楽しんだり、愛犬とお散歩で季節の移ろいを感じたりする時間が愛おしく、そんななにげない日常を大切に過ごそうと心がけています。小さな「ステキ！楽しい！」を綴れたらなと思います。
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ロンゴアミーゴ