子どもと食べたい韓国ごはん

LEE12月号の別冊付録コウケンテツさん「子どもと食べたい韓国ごはん」。
うちでまだまだ続く韓国ごはんブーム！
これはもうブームを通り越して定番化です。

鶏と根菜チムタック

子供の好きな味付け、甘めの煮物です。
（子供用は唐辛子抜きで作っています。）
味の染みた根菜がおいしいです。

にんにく・生姜も効いて、体が温まります。

レンコンのチヂミ

うちの子供達はこのチヂミで根菜をすっかり好きになりました。
レンコン・ごぼうは固い・・と苦手だったのですが、チヂミにすると食べるんです。
チヂミにしてもシャキシャキと食感は残るのですが、おいしいそう。
特にチーズを入れたものがお気に入り。

この日はレンコン＆チーズのチヂミ。
レンコンたっぷり入っています♪

大人の分はさらにニラを入れました。
いろんな食材・組み合わせでチヂミを作れるので楽しいです。

息子は手でつかんでそのまま食べています。

ナムルアレンジ

茹でて作る白菜のナムルレシピ。
この日は白菜はなかったので、キャベツで作りました。
これもおいしい♪