またまたツォップへ行ってきました。
HAPPY PLUSのツォップクリップを読んで下さった方は、「．．．またか」と思うでしょう、が、しかし！
今回はタイトルにもあります通りXmas特別メニューでございます。

さあさあ、ご紹介していきますよ！

TOP写真はXmasの飾りつけがされたツォップ。
欧州各地のXmasデコレーションを実際に見たことがないものの、すごく素敵な本場の雰囲気を感じて、ここがアジア、日本の千葉県だという事を一瞬忘れるほどでした。

二階へあがり、カフェへ。
この日、ほとんどの方がXmas特別メニューを頼んでいたようでした。
カウンターまでいっぱいの盛況ぶりです。

まずは前菜から。

朝採れ野菜 牡蠣のバーニャカウダソース。

ブルーのお皿に彩り豊かな野菜がよく映えていて、なんて華やか。テンションがあがります。
レンコンの穴に野菜をさす盛り付け方も、新しいしかわいくて真似したいな。

次に運ばれて来たのが、もうとんでもなく絶品だった、魚介のブイヤベース。

海老、ムール貝、ほたて、白身魚が入っていて、それぞれから出た魚介の出汁がスープへ大集合していて、本当に本当に素晴らしく美味しかった！

Xmasメニューにももちろん、通常メニューと同様、パンの盛り合わせが付きます。
前菜のバーニャカウダソース、ブイヤベースのスープ、それぞれをつけて食べるパンは、美味しさ倍増でした。
特に、Xmasメニューの方へ、とお店の方に紹介された真ん丸のプレッツェルが、薄い外側の皮が少し固めで中は程良くもっちり、上にのった塩粒もアクセントとなり、美味しかったです。

パンを食べていたからか、ここまでで割とお腹が満たされていた中、魚の次はどどーんと、お肉です。

豚ヒレ肉の上に、パリパリの揚げたじゃがいもがのっています。
美味しいものの、胃袋が2つないので食べ切れなく、食の良い夫に半分ほど献上。

献上したにも関わらず、しっかり頂いた締めのデザートは、クレープシュゼット♡

オレンジソースとバニラアイスと一緒に、紅茶をはさみつつぺろりと頂いてしまいました。

パン屋さんのカフェ、と聞くと気軽なメニューを想像してしまいますが、ツォップのそれは、違います。
パンの高いクオリティにとどまらず、食事のそれぞれのプレートから、レストランと同じくらいに、こだわりと、そして丁寧に作られた事が感じられるものばかりでした。
以前頂いた通常メニューも美味しかったのですが、今回Xmasメニューを頂いてみて、特にブイヤベース！の美味しさに感動し、来年もXmasメニューを頂きに行くことを心に誓ったのでした。

Xmas特別メニューは今月25日まで。
予約が取れたらラッキーです。

Zopf パン焼き小屋 ツォップ
http://zopf.jp/