今年度も引き続き活動させていただくことになりました、みぽぽです。
今月から5年目・・・振り返ればあっという間なような、長かったようなです。
LEE100人隊に入らせていただいた頃は、2016年、まだ子供もいなくて仕事一色でした。
100人隊に入った後は、みなさまのおしゃれなファッション、素敵なお料理、インテリアなどを通じて
子供がいてもこんなに充実しているんだ〜！！と知り、理想を描いて出産。
しかし、想像とは全く違った育児に振り回され、おしゃれな生活とは程遠いの日々を過ごしていました。。。
衣食住を充実させるのがいかに大変かを痛感しました。ほんとみなさんすごいです!!!
そんな、5年の間に2人の娘(3歳、1歳）に恵まれ、今年から仕事にも無事復職。また新しい生活に慣れつつあります。
毎日慌ただしいですが、大きくなるのが早いですねぇ。（しんみり）
育休中に作った様々なベーグル
育休中に、100人隊の影響をもろにうけつつ、色々作りました。
その中でもハマったのがベーグル作り。
短時間で色々作れるし、中身を好きなように変えれる＆出来上がりが楽しみ！という点でハマりました。
写真上は、チキンとブロッコリーのお惣菜ベーグル。
かぼちゃ餡の生地で、つぶあんクリームチーズのベーグル。
初期のころはこんな形に。。。チョコバナナベーグルだったかな・・・？
ブルーベリークリームチーズ。
ウインナーチーズ（カシスマスタード入り）
具を詰め込みすぎて破裂したバジルチキン。
こんなに作って、パン屋さん目指しているの？というところですが、
高校生のとき、個人のパン屋さんでバイトしたこともあり、
朝は３時起き、夜中は24時に寝る、など予想以上にハードで大変そうな姿を間近で見てきたこともあり、
あんまりなりたいとは思わず。。。
趣味でのんびり続けられたらいいなぁ〜と思います。
他にも食パン、ケーキ、お料理などなど、日々100人隊のみなさまのクリップを見ながら取り入れさせてもらっていますっ。
読書も好き
後は読書も好きです。
コロナ禍でも満員電車に揺られながらも、文庫本を開く一人時間が楽しみです。
自分で買う、もしくは図書館で常に15冊前後予約しながら合間を見つけてここぞとばかりに読んでいます。
（育休中本を全く読めなかった反動もあるかも）
読むジャンルはほんと様々
小冊は、
・東野圭吾さん
・瀬尾まいこさん
が大好き。
自己啓発本、生活スキル本、雑誌、エッセイ、インテリア、美容、漫画、何でも読みます。
まったり読める小説系はもちろん、語彙力が乏しいので・・・高められるような読むのが難しい本も積極的によみたいなぁ〜〜と思ったり（思わなかったり。。。）
読書ものんびり続けていきたいです。
と、バタバタな育児＆仕事生活の日でも、のんびりとした気分で過ごす時間を見つけようとしている私ですが、
改めて今年度もよろしくお願いします。
今年度は食に加え、器とか、インテリア、ファッションも磨いていけるよう、
みなさまの素敵クリップを楽しみにしています〜！
TB - みぽぽ
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
39歳／夫・娘（7歳・5歳）／手づくり部・料理部・美容部／好きなことは.旅行・読書・料理・焼き菓子屋巡り・宅トレ・腸活です。16時間断食もゆるく続けています。今年度は発酵食品の料理にもチャレンジしたり、腸内フローラ検査もやってみたりと、健康情報についてシェアできればと思ってます！甘いものも大好き。よいものよいことを共有できたら嬉しいです。
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