こんにちは！
新隊員さん、そしてはじめてこのブログに辿りついた方、はじめまして！
０９１かおりんと申します。
後ろ姿で失礼します。
転勤族で２年前に神奈川に引っ越して少し経った頃に１００人隊になり、今となっては行きたい場所や会いたい人がたくさん増えました。本当に不思議なものです。
そして新型コロナウイルスで、人との繋がりを今まで以上、大切だと感じるように。直接会って話をしたり、おでかけをしたりというのは簡単ではなくなりましたが、そのかわりにこんにちは！と皆さんのブログをたくさん覗きにいきたいなと思います。
そのせいで自分のブログアップが遅くなってしまったのはここだけの話。
さて、今回このブログを書くにあたって、私って今までどんなブログ書いてたんだろう？と振り返ってみました。
そうしたら、お買い物・大好きなおでかけ・家族のこと。あと時々お料理。
これっていう一貫性のない感じ…だなと。でもいつも書くときに参考になるかわかりませんが、みんなに教えたい！っていう気持ちで書いてます。
そして趣味はパン作り。というかもう生活の一部化としています。なので全然ブログにあげるほどでもないものなんですが、私の名刺代わりみたいなものなので少し今回はパンのこと書かせてくださいね。
もしかしてラストクリップまでもうパンのこと書かない可能性あり。いや書きます。多分時々。
家族のために焼くパン
いつも焼くのは家族の朝食用のパン。洒落たものを焼いても食べてくれなくては困るので、食パンかまるパンばかり。
朝食はバターを塗ったり、子どもの大好きなシラスやピザトーストが多いです。
朝は子ども2人ともそんなに食べないので少なめ。手前は私のです。
１００人隊デートでお土産と一緒に
ちょうど１１月はありがたいことに同期に立て続けに会えて、パンもお土産に。パンって焼き菓子と違って焼いたら早く食べないと美味しくないので、焼くタイミングが難しいですが、季節のものやちょっと洒落たものに。
かぼちゃのペーストに砂糖を加えたかぼちゃ餡をぐるぐる。高さが出るマフィン型が可愛く焼けます。こちらはエペちゃんに。
これは具材の巻き込みを完全にしくじった栗の渋皮煮・ゆずピール・クルミのカンパーニュ。大好きなホシノ酵母。ル・プチメック今出川の栗と柚子を模倣してます。（この組み合わせ最高に好きなんです♡大阪のルート２７１でも多分同じパンが出会えます）
まもぴちゃんとティバちゃんへ。プレーンベーグルとマロンペーストのロールパン。
くろちゃんへ。ホシノのまるパン。プレーンと栗・クルミ入り。
もっとたくさん渡せばよかったな…と今思えば反省です。（押し付けにならないかという心配もあったのでお裾分け程度になりました）
最後は卒業したkaeちゃん便のお返しに
私もご縁があってkaeちゃんのお菓子便がきました。食べるのがもったいなかったですが、家族で美味しい美味しいと食べました。
アプリコット・イチジク・クルミのスコーンとイチゴとホワイトチョコのマフィン。ミノリちゃんのクリップを読むと手の込んだ作りがよーくわかります◎
そして私からもお返しにkaeちゃんにパンを送りました。焼けてから届くまで時間がかかるということがわかり、人生初の冷凍便！
このパンもホシノ酵母。全粒粉入り。イチジクやオレンジピールにクリームチーズを一緒に包みました。切り込み入れたのに浅くて見えない。汗
奥が見えないですが、クランベリー&ホワイトチョコチップ。手前はベーコン&チーズ。
涙の出そうなお返事がきて、「感謝」の気持ちってこんなに人の気持ちを温かくするんだと改めて気づかされたのでした。
楽しくマイペースに！そして後悔しない◎
３年目も変わらずにブログもパンも楽しくマイペースに。(と言ってますが１年目はガチガチで途中まで記憶ありません。恥ずかしくて昔のクリップ読み返す勇気もありません。汗）
そしてもっとコメントできたのにな、もっとブログ書けたのになと思って終わった２年目。３年目は後悔しないようにもうすこーしだけ頑張ろうと思います。
パン生地でドーナツ。娘に違うと言われた。本当はケーキドーナツが食べたかったみたい。
ちなみに私、まさかの今週から月曜断食を開始。
焼きたいパンがたくさんあるのに冷凍庫にもどっさりあるし、よりにもよって久々に食べたくてお取り寄せした５５１の豚まんを月曜到着日にしてしまったーーー！！
パンを焼いてご飯作って、誘惑の中不食日を過ごし、それは食いしん坊の私には大変でした。もうここで書いてしまったので、無事続けられたらいつか私の体験記も記したいと思います。（挫折する可能性もあり）
今年度は大好きな１００人隊に心を込めて焼いたパンを持って会いにいきたいと思います♡
どうぞ１年間よろしくお願いします。
ちなみにトップ画は数少ない私のおしゃれな朝ごはんクリップをあげようと思って撮影したベーグルサンドですがあげるタイミングを失ってボツになったものです。
それではまた！
かおりん
TB - かおりん
主婦・パン教室主宰 / 愛知県 / LEE100人隊トップブロガー
44歳／夫・息子（15歳）・娘（12歳）／手づくり部・料理部・美容部／やっと自宅のリノベーションが終わるので、新しい我が家に遊びに来てもらった気分でたくさん紹介していきたいと思います。食べることが大好きなので、美味しいものを食べたくて自然と料理やお菓子、パン作りも好きです。洋服はカジュアルが大好き。8年目もゆるやかにLEE100人隊を楽しみたいです。身長157ｃｍ。
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