LEE

読者ブロガー LEE100人隊

料理部

卒業のご挨拶と感謝の気持ちを込めて

  • みみん

2020.12.03

  • 124

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いよいよ最後のブログになりました。

最後のブログも私らしくお料理のお話で。

先日、小学校から仲良しの同級生がわが家にランチに来てくれました。

このようなご時世で人を招いてお食事するのは、本当に久しぶりで。

少しでも彼女に喜んでもらえたら嬉しいな、という思いでお料理しました。

オクシモロンのカレーランチ

彼女が好きなスパイスカレーにしようと決め、オクシモロンのレシピでカレーランチを準備しました。

エスニックそぼろカレーと和風キーマカレーは私も大好きなレシピ。

カレーは事前に用意しておくこともできるのでおもてなしにはいいですね！

エスニックカレーの薬味はお好みで盛り付けてもらうことにして、別のお皿に用意しました。

その他、柿と春菊のサラダ、蓮根のポタージュスープ、ハーブとフルーツのサラダを。

短い時間でしたが、久しぶりに会えたお友達とランチをしながら色々な話ができ、楽しいひと時を過ごすことができました。

そしてあたらめて、私はこうしてお友達や家族を囲む特別な食卓が好きだなぁと。

準備の時間からワクワクしながら、どんな料理でもてなそうか考えたり、クロスや器を用意したり、テーブルに飾るお花を選んだり。

みんなの笑顔を想像してお料理する時間は私にとって最高に楽しい時間です。

素敵な時間をありがとう。

 

ご挨拶と感謝の気持ちを込めて

新しいことに挑戦する気持ちで飛び込んだ100人隊。

3年前の100人隊を始めたばかりの私は、まだ自分がどんなことに興味があり、何が好きなのか、はっきりと分かっていなかったような気がします。

ただ、一緒に活動する100人隊メンバーのみなさんの〝自分の好き〟を素敵に表現するブログを読んでワクワクしたりドキドキしたり。

そしてそんなみなさんとブログを通してやりとりしているうちに、だんだんと〝自分の好き〟がはっきりしてきて。

私、こんなお洋服着たかったんだ。

こんな風にメイクも頑張りたかったんだ。

こんな素敵な場所へ行ってみたかったんだ。

こんな丁寧な暮らしをしたかったんだ。って。

そんな中、お料理のブログを書くことがとても楽しくて、やっぱりお料理することは私にとって大切な時間であり、好きな時間でもあるのだと気付かされ、もっとお料理について色々なことを勉強したいと思うようになり。

図書館へ行って本を借りたり、お料理好きのお友達と話をしたり、新しい料理教室に通い始めたり。

そこから広がる新しい世界の楽しいこと！まだまだ知らないことがいっぱいでした。

この楽しさをブログにしてみよう！と、そんな日々を丁寧に綴ってみたいと思うようになりました。

素敵なものを見つけたから紹介したい、とかこんなおいしいものがあるからみなさんにも作ってもらいたい、とかどんどん〝自分の好き〟を伝えることが楽しくなり、なんとかここまで続けてこられました。

〝自分の好き〟に気づけたことは、これからの自分にとって道しるべができたようなのも。

そしてこれからも〝自分の好き〟を大切に、いつも少しだけ背伸びをして、新しいことにもチャレンジしていきたいと思います。

 

 

そして何よりも感謝したいこと。

それはブログを通して繋がったみなさんと出会えたことです。

ブログの中のみなさんはいつだって素敵で、時に自分と比べてしまって情けなくなることもありましたが、そんな中に身を置くことで少しでも成長できればと思っていました。

そしていつもみなさんからの優しいコメントに励まされたり、背中を押してもらったり。

少しだけ自分を認めてあげられるようになりました。

TBのみなさん、先輩のみなさんはいつでも私の憧れでした。それなのに気さくにやりとりしてくださり、たくさんのことを学ばせていただきました。

1年目のみなさん。偏りのある私のブログにも（笑）優しいコメントいただいて。新しい発見もたくさんありました。お会いできなかったのだけが心残り。

2年目のみなさん。パーティでお会いしたとき、ブログ読んでます！って声をかけていただいたこと、本当に嬉しかったです。誰かに読んでもらえているんだ、って実感できた瞬間でした。

そして同期のみんな。

実際に会った回数は数回なのに、ずっとずっと一緒にいるような存在で。それは毎日ブログでみんなと繋がってこられたからなんだろうね。いつもそばにいてくれたからなんだろうね。実際に会えた時には心からホッとして、温かい気持ちになって。みんなが頑張ってるから私も頑張ってこられました。素敵な同期に恵まれて、本当に幸せです。魅力いっぱいのみんなが大好き！これからもずっと繋がっていようね。

LEE編集部のみなさま。

自分を表現するってこんなに楽しいことなんですね！こんな自分で大丈夫かな、と不安に思うことや、LEEブロガーとして力不足を感じることもありましたが、今は3年間続けてこられて本当によかったです。ここで過ごした3年間は間違いなく私にとって人生の宝物です。素晴らしい機会を与えてくださり、本当にありがとうございました。

 

最後に読んでくださった全ての方に。

3年間、本当にありがとうこざいました！

058みみん

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みみん

44歳／夫・息子（15歳）／手づくり部・料理部／料理、ファッション、インテリアなど、自分なりに楽しみながら過ごしています。日々の暮らしを潤いあるものにするために、毎日を少しだけ丁寧に。素敵なLEE100人隊の皆さんから、たくさんのヒントをいただきたいです！
Instagram：@nekojya

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