何年も前からお気に入りの河合さんの器。
購入したのはかなり前（初期の作品だそう）ですが、お菓子やデザートを作って盛り付けようとするとき、ついつい手に取るのは河合さんの器が多いように思います。
それくらい、河合さんの器のファンです♡
先日は、愛知県の「cuff」さんにて行われた河合竜彦さんの個展になんと当選！
（コロナ禍ということもあり、事前抽選予約制でした。）
心躍らせ、行ってきました＾＾
購入した器
新作というグレー皿。
個展へ行ったら、こちらは直接手に取って見たいと思っていた器でした。
息を呑む美しさ♡この色合い、たまりません♡
こちらは陶器だそう。わずかに貫入が入っているとのことでした。
早く使いたくて、帰ってすぐに目止めをしました＾＾
河合さんといえば、のこちらも♡
レリーフ皿の素敵さはもう十分心得ているので、大活躍間違いなしです＾＾
そしてこちらの白い器も♡
何をのせようか考えるだけで、豊かな気持ちになれる器たちです。
りんごのタルト
新しい器を購入したときは、お菓子やデザートを作って盛り付けたくなります。
今回はりんごのタルトを作りました。
といっても、先日作ったタルト・タタンのタルト生地が半分残っていたので、それを使いたくて笑。
これだけ食べているので、ちょこっとだけでもヘルシーになるようにと、フィリングはソテーしたりんごと、これまた冷凍室にストックしてあったクランブル。
そして紅玉りんごをできる限り薄くスライスして並べました。
型のサイズに少しだけ足りず、、、うすくうすく伸ばしたタルト生地。。。端っこはタルト型が透けてます笑。というか全く足りてませんね。おうち用ってことで気にしません。。。
さらに、焼き上がったタルトには、ローストクルミを小さく割って隙間を埋めました。。。ちょっとはごまかせてますかね？
ゆるく泡立てたクリームを添えて♡
ラフに作ったタルトですが、美味しくできました＾＾
素敵な器が増えて本当に嬉しいです。
たくさん使いたいと思います。
eringo
事務パート / 岐阜県 /
夫、娘（20歳）、息子（13歳）の4人家族。パンやお菓子、季節の手仕事が大好きです。お気に入りのうつわに盛り付けて、妄想カフェを楽しむ時間も癒しのひとときです。おしゃれ、グルメ、美容、ハンドメイドなど、いろいろなことに興味があります。朝ピラティスをマイペースに続けています。どうぞよろしくお願いいたします。
この記事へのコメント( 4 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
eringo