子どもと食べたい韓国ごはん

LEE12月号の別冊付録コウケンテツさん「子どもと食べたい韓国ごはん」
どれもおいしくて、楽しい！
レシピ本はキッチンに置いて、すぐに手に取れるようにしています。

じゃこむすび

ごま油香るじゃこがおいしい♪
じゃこは子ども達も大好きです。

テレワークランチに大きなおにぎりを用意しました。
2歳息子用には小さなコロコロおにぎりに。
韓国海苔も好き。

ケランマリ

にんじんたっぷりの卵焼き。
大きな卵焼きってくるくる巻くの気持ちいいです。
食べ応えがあって気に入りました。

サラダにも韓国海苔をちらしました。
ごま油・醤油・塩・ニンニクでドレッシングを作りました。

お弁当にも！

娘の幼稚園弁当にもぴったりでした。
ケランマリは卵1つで作っているので細めです。
娘は卵焼きが好きなので、お弁当の定番おかず。
でも、いつも似たようなものになってしまうので、これでレパートリーが増えました。

娘もおいしかった！と言ってくれたので嬉しいです。