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料理部

辛い韓国料理も食べたい!コウケンテツさんの「子どもと食べたい韓国ごはん」

  • TB 季絵

2020.11.24

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子どもと食べたい韓国ごはん

LEE12月号の別冊付録コウケンテツさん「子どもと食べたい韓国ごはん」
優しい味の韓国料理もおいしい!
でも、刺激も欲しくなります。

赤くて辛い韓国料理!
ということで、大人向けにキムチを使った2品を作りました!

魚の辛いおかゆラーメン

おかゆとラーメン???
不思議なレシピです。

即席麺はKALDIで見つけたサリ麺を使いました。
スープはなく、麺のみ。
こちらをバリッと割って鍋に。
イギリス留学時に、韓国の友達が即席麺をバリバリ割っててびっくりしたのを思い出しました。

辛い香りが食欲を刺激します。
熱々で寒くなってきた今にぴったりでした。
やらかくなった麺とご飯がお腹にたまるし、くせになる感じでした。
お腹がホカホカ♪

豚キムチチャーハン

夫ウケよかったのがキムチチャーハン。
ガツン!とした味♪
辛いの大好き**

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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