LEEオンラインパーティー
LEE100人隊LEEキャラクターが集まる年に一度のお楽しみの日。今年はオンラインという形での開催でした。zoom飲みやzoom会議は経験していますがzoomパーティーって⁈初めてでした。
用事があって第二部のコウケンテツさんの自宅中継ライブからの参加です。途中参加だったのでどんな雰囲気なのかドキドキでしたがすぐに馴染みの隊員さんのお顔を見つけて嬉しくなって画面に向かって心の中で手を振ってました。全国各地からそして海外からの参加メンバーもいて画面越しの繋がりにテンションが上がった私。みんなご自宅からなのかな〜お子さんが膝の上で寝ていたり、猫ちゃんが参加したり、絶対お酒飲んでる〜みたいな複数メンバーでの姿も観られて、おひとりづつ画面拡大して見たい気分に。でも画面に近づくと自分がアップになっちゃう訳で平静を保ちつつ隊員チェックするのは難しかったなw
コウケンテツさんのキッチンが素敵でした。ご自分の愛着あるアイテムをキッチンとは関係なくも並べたり飾ったり、ストーリー性のある実用的なもの選びだったり。愉しいと生活、お仕事と料理、いろんな要素が相まっていて私も自宅キッチンをもっと楽しく自分らしい雰囲気にしたい〜と、改造心に火がつく◎パパッとすぐに美味しいチヂミが完成してしまう様子はワクワクしましたね〜晩ごはんがチヂミだった隊員がいっぱいいたはず。
LEE12月号『コウケンテツさんの子どもと食べたい韓国ごはん』別冊レシピ
コウケンテツさんのライブクッキングを見て、もれなくチヂミを食べたくなった私。お好み焼きはよく作るけど、チヂミってあんまり作ったことありませんでした。でもあんなに簡単に美味しそうに作ってしまうコウケンテツさんをみてたらね。冷蔵庫にあったニンジンと鶏ひき肉を入れたチヂミ。挽き肉ならそのまま生地に合わせて焼いて良し！と教わったので早速。
↓別冊レシピから翌日もう一品「鶏だしトックスープ」
簡単で美味しい◎でもなんか深い味〜寒い時期に喜ばれるスープレシピがこのほかにも多載。すごく役立つレシピ集だと思います。
編集部より…美味しい贈り物『Vapeur』発酵ビスケット
オンラインパーティー前に編集部より素敵なお菓子が届きました。元100人隊のかすみさんが作られているスチームマフィンとスコーンの専門店『Vapeurヴァプール』の発酵ビスケット。見た目にキュン♡とさせられ美味しくて二度見。もっと食べたいけれどもったいなくて食べられない、、、。
編集部の皆さんがたくさんの工夫と手間をかけてパーティーを開催してくださったこと心から有り難く思いながらいただきました。
100人隊でなかったなら知らなかったこと、諦めていたこと、繋がらなかったご縁。有り難くて仕方ありません。100人隊のみんなと画面越しですが隣合い同じ時間を愉しめてよかったです。
ほりとも
ほりとも
44歳／夫・娘（21歳・18歳）／手づくり部・料理部・美容部／四季をたっぷり感じられるテラスのある家に暮らす日々。ほぼ終えた子育て後のひとり時間、夫婦の時間を愉しみながら自分らしい創造を綴ります。Instagram：@horii.sense
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ほりとも