こんにちは！　008　さっちです

先日、主人と兵庫県中東部の丹波篠山市に遊びに行きました。

今回は主人の運転するバイクの後ろに乗せてもらってお出かけ。
視界が広いので、後ろの席から気になる場所を見つけては停車してもらい、道中から私は満喫しておりました(´艸｀*)

嫁の指示で撮影用にバイクを移動させられる夫…

目的は、とあるカフェのスフレだったのですが、予約時間より早く着けたので丹波篠山市の町を歩いてみました。

河原町妻入商家群

歩きながら「京都の先斗町に似てるよね」と話していたら、『河原町』という名称だったり…
調べてみると、その昔京都への交通の要として栄えてきた歴史があるそうで、町並みも京文化の影響を色濃く受けているそうです。

歴史と上手く調和がとれた町の景観に観光気分が盛り上がります。

カフェ Kamotte(カモット)

実はオシャレな隠れ家的カフェが多いのも丹波篠山市の魅力の一つ。
緑豊かな景色も相まって雰囲気の良さは格別です。

カモットの日替わりランチ。

主人：煮込みハンバーグ

私：ローストビーフ丼

柔らかなローストビーフ。一瞬で平らげてしまいました。

その後は、オーダーが入ってからパティシエが作るという、ふわとろスフレを。

主人：栗のスフレ

私：オレンジのスフレ

共に期間限定です。常時8種類ほどのテイストが用意されています。

見た目はボリュームがありますが、食べるとふわふわなので重たさがなく、素材の味が生きる程よい甘さ。
スプーンで食べていると、プリンのような層があったり、クリームの部分があったり、色々な味や食感が楽しめました。

弟子入りして作り方を教わりたい(´꒳`)♡

コーヒーやココアは篠山市の特産の黒豆を使用して作られています。

どちらも身体が温まる優しい風味⁎ᵕᴗᵕ⁎

地域の食材をたんまりと味わうことができました。

食後は来た道を戻って、こちらへ。

王地山(おうじやま)平左衛門稲荷神社

通称「まけきらい稲荷」とも呼ばれ、招福除災・商売繁盛の神様が祀られています。

朱の色の美しさに気を取られ、なかなか足が前に進みませんでした。

風情があり、カフェスイーツや観光も楽しめる丹波篠山市。

非日常を味わえる素敵な場所でした。