大阪にある「餅匠しづく」で、

とっても可愛い和菓子を頂いてきました。

大阪 新町と岸和田にある和菓子屋さん

先日ランチに、同僚と大阪へ。

その時連れていってもらったのがこちらの「餅匠しづく 新町店」。

外観からして、和菓子屋さんぽくない

近代的なオシャレな雰囲気です。

10:30からテイクアウトが、

13:00からイートインがオープン。

8席のカウンターは、すぐに満席になりました。

ちょこんと並ぶ 見た目にも美しい大福たち

13時に伺った時点で、売り切れの商品もチラホラ。

11時くらいに商品が揃うとの事でしたが、人気のものはあっという間になくなってしまうようです。

でも、他にも可愛くて美味しそうな和菓子がたくさん♡♡

感染対策で入店が2組ずつとなっており、

次の方が待たれているので早く選ばなきゃとお思いつつ、

目移りして悩んでしまいます…

イートインではお茶と一緒に

お茶と一緒に、お店で頂く事ができます。

私はブレンド茶と、ほおづき大福・フランボワーズ大福を。

これまた茶器が素敵で、感嘆。

同僚達も他のお客さんも、それぞれ違った器。

どんな器で出されるか、出てくるまでワクワクです。

 

お味は…

クランベリー大福は、優しい甘さの白あんに、クランベリーの酸味がほどよくきいています。

この真っ赤な色は、ビーツだそう。

クランベリーが入ると、もっと甘い洋菓子っぽい味になるのかと想像していましたが、

控えめな甘さの白あんと食べるのが美味しかったです。

ほおずき大福は、中にごろっとほおずきの実が。

クランベリーもそうでしたが、果物の酸味が生かされ、餡と調和していてとっても美味しかったです。

テイクアウトした抹茶ソイオーレ大福・丹波黒豆餅

悩みに悩んでテイクアウトしてきた2つ。

可愛いのはもちろんですが、どちらもとっても美味しかったです。

抹茶はしっかり抹茶の味が。

後にふわっと残る抹茶と豆乳の香りも濃厚で、抹茶オレ好きにはたまりません。

黒豆餅も、黒豆の味がしっかり。

どれも素材の味が生かされています。

後日…

また、友人とお茶をしに。

ラインナップが少し変わって、ぎんなん大福が登場していました！

頂いたのは、草餅と栗茶巾。

一緒に頼んだ合わせ茶もとっても美味しかったです。

もちろん、ぎんなん大福もテイクアウト。

黒豆がギッシリつまった黒餅とともに、夫と半分ずつ頂きました。

お菓子だけど、食べると健康になれそうな、

身体に優しい「餅匠 しづく」の和菓子にハマってしまった食欲の秋です。