手作りジンジャーシロップで体温&免疫力UPを目指したい!

冬の楽しみ。それは、あたたかい飲み物♡
次は何にしようかなーと考えるのも楽しく
いつも何か飲んでいます。

…のわりに、どうも最後まで飲みきれなくて
マグにあと数センチ残ってしまい
実家にいたときは母に、今は夫に、
「これは終わりなの?まだ飲むの?」と
怒られています。38歳。

体ポカポカ成分を効果的に摂取

生姜(を含む薬味)が大好きです。
冷奴やカツオのタタキは
もはや生姜を食べたいがために食べています?

生姜は加熱することにより
体を温める成分(ショウガオール)がより強力になるとのこと。
冬はスープや鍋つゆで、加熱して使うようにしています。

先日、ジンジャーシロップを作りました。
スライスした生姜にきび砂糖を揉みこみ、
水分が出てきたところで鍋にかけて煮詰めます。
出て来い出て来い、ショウガオール♪

ひと瓶はそのまま、もうひと瓶は
ブラックペッパーと唐辛子を入れて
HOTバージョンにしました。

ちょっと甘いものが欲しい時、
このシロップをお白湯や紅茶にたらり。

夫の千鳥。

寒い夜は寝る前にホットミルクに入れて
シナモンパウダーをふりふり、
チャイ風にして飲んでいます。
私は牛乳があまり好きではないのですが
イライラや骨粗しょう症予防などに
ちょっとでも取り入れないとと思いまして?

私はゴイゴイスー。

シロップはお菓子や料理にも活躍。
ヨーグルトにかけたり、お肉の下味にも使えます。
カレーにHOTバージョンを加えたら
コクとピリリとした風味が加わって美味しかったです✨

生姜で体温&免疫力アップを目指して
寒い季節を元気に乗り越えたいと思います!

タイ・大阪府 主婦

LEE100人隊

39歳/夫・息子(3歳)/手づくり部・料理部・美容部/100人隊3年目です。てんてこまいの共働き生活から一転、夫の転勤でタイ・バンコクで生活することになりました。新しい生活を楽しみながら、健康で穏やかに日々を過ごして行けたらと思います。よろしくお願いします。

この記事へのコメント (12)

  1. 073 ふみ

    ミノリちゃん☺
    新潟はもうだいぶ寒い?
    ミノリちゃんはお料理上手だから、
    いろんなレシピにシロップを活用できそう!
    HOTバージョンのピリリとした風味、おすすめだからぜひ作ってみてね♡
    ゴイゴイスーはさ、一時期よく見るな頑張ってるなと思ってたのにさ、
    ポンコツだからまた見なくなった。まったくもう!笑

  2. 073 ふみ

    みみんさん☺
    ひぇ~!!
    みみんさんからコメントを頂いてしまった~!
    みみんさんが作られた、ほんのりピンクの新生姜シロップや
    宝石のような美しいフルーツ酢と比べるとなんて地味な我がジンジャーシロップ?
    でも見た目は良くなくても、自分で作るとなんか嬉しくて
    美味しく感じるものですね☺
    私も冬は苦手ですが、さむーい日に、外に行く用事がなくて
    家にいられる幸せはたまりません♡

  3. 073 ふみ

    きなこちゃん☺
    ちょっと残し仲間~♡
    自分では飲もうと思ってるんだよね!
    残すとだめだからちょっとにしよ、と量を少なくしたりするんだけど、
    その量のうちまたちょっと残す?
    もう一生治らない気がしてます。笑
    きなこちゃんと言えば、オーガニックや体に良い美味しそうな飲み物をいつも丁寧に楽しんでるイメージ♡
    ほっとひと息の時間、大切だよね☺

  4. 073 ふみ

    tokoaさん☺
    ほんと、寒くなってきました!特に朝晩、足元シンシン冷えます。。
    猫ちゃんあったかいだろうな~♡
    料理下手な私でも作れるぐらいの簡単シロップですので、ぜひ試してみてください!
    コーデブログも見て頂いてるなんて嬉しいです☺
    tokoaさんのブログを見て、J+のタックシャツがすごく気になっているんですが、
    当然お店にもネットにも在庫はなく…?
    すごく素敵でした!

  5. 073 ふみ

    こももちゃん☺
    私も前は買ってたんだけど、作ってみたら意外にカンタン!
    味も自分好みにできるから、こももちゃんもぜひお試しあれ♡
    ダイアンのあのポンコツぶりがイイんだよね~笑
    でも夫にはしたくない。笑(むこうも嫌だと思うけど?)

  6. 073 ふみ

    くろちゃん☺
    茨城ちょっと残し!初めて聞いた!笑
    そうか、私の祖先には茨城県民がいたに違いない!!
    毎日飲んでるとノーマルバージョンでは物足りなくなって
    HOTバージョンがおススメです✨
    ピリッとした風味がおいしいよ☺
    マグ、夫は良く見もしないで私のゴイゴイスーを使ったりしてるから、厳しく注意してる。笑

  7. 062 ミノリ

    ふみちゃん、おはよう~♡
    手作りのジンジャーシロップ美味しそう❤
    ホットバージョンとかアレンジできるのがまた楽しいね?✨
    チャイ風も絶対おいしい~♡ショウガとシナモン、買ってこないと!
    ゴイゴイスーさん、久しぶりに見たかも??
    そんなかわいいカップを使っているふみちゃんのセンスもまた大好き♡

  8. みみん

    冬のホットジンジャー、体もポカポカになっておいしいよねー♡ 春に新生姜でジンジャーシロップ作ったんだけど、冬用にまた作らなきゃ? ホットミルクに入れるの、おいしそう? 体も温まって、お布団でぬくぬく♡ 冬って寒いけど、そういう楽しみがあるのって幸せだよねー♫

  9. 075 きなこ

    ふみさーん♡
    私もいっつも家ではあと一口残しちゃうんです。。意識してないのですがもうずっとで、同じく母からはまた一口だけ残してー!全部飲んじゃいなさい!って良く言われてました笑。まずはそこに反応してしまって?
    夜にジンジャーシロップをミルクで割るって良いですね〜♡味を2種類作るアイディアも良くて、早速作ってみます?‍♀️ツヤサテンをお召しの艶々ふみさんも素敵でした☺︎

  10. TB tokoa

    寒くなってきましたね!私もジンジャーシロップ作りたい!!チャイ風いいな(^^♪今ホットカーペットの上で足に猫も乗っているのに足先が冷え冷え(涙)。作らないと!!
    マグ(笑)。
    コーデいつも好きで見ています。サテンパンツ履きこなせて素敵~☆

  11. 022 こもも

    生姜シロップいいねー!手作りしちゃうなんて凄い!!
    私、買っちゃてるよ…….?

    で、マグ 笑笑
    私、ダイアン好きよ( ´艸`)‪︎❤︎‪︎

  12. 010 くろ

    ふみちゃん♩私も飲み物ちょっと残しがち…?昔友だちに「それ、茨城のちょっと残しだよ」って言われたことがあって。なんかね、茨城県民がよくやるらしいよ?(私、茨城出身なの)ジンジャーシロップのHOTバージョンとチラッと見えるインテリアがオシャレなのに、マグが?ギャップが堪らないね??

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