ささっと主役のっけごはん、作りたいものがたくさんあるのですが、角田真秀さんレシピから2品、作ってみました！
「鶏もも＋長ねぎ」の焼き鳥風のっけ
レシピを見た瞬間、思わず美味しそう〜♡と声が出てしまったもの。
焼き鳥は子どもも大好き！
喜んで食べてくれました。
「牛肉＋アボカド」のレモンオイスター炒めのっけ
牛肉とアボカドが相性抜群なこともにもビックリですが、レモンの爽やかな風味と香り豊かなオイスターがまた絶妙な相性なんです！
アボカドはもっぱらサラダで食べていたので、嬉しい発見でした。
忙しい日のお昼ごはんにも、夜ごはんにも、大助かりの「のっけごはん」、まだまだ作ろうと思います^ ^
TB - ちひろ
40歳／夫・息子（9歳・6歳）／手づくり部・料理部・美容部／身長約155センチ、きれいめカジュアルなファッションが特に好きです。料理も好きで、毎日のごはんやおやつの時間が楽しくなるようLEEレシピをよくチェックしています。子育てに追われつつも、家族が毎日心地よく暮らせるよう、よりよい暮らしを目指していきたいです。
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