こんばんは!
nahoです。
突然ですが、皆さんはどんなパンが好きですか。
私は小さい頃、メロンパンや白パンが好きでした。
昔は今ほど洒落たパンが少なかったので、
昔ながらのパンが主流だったのかな。
今は、断然食パン!と、答えます。
最近は食パン専門店が続々とできて、
美味しい食パンを食べる機会が増えたのもありますが、
もともとあの素朴な形と味が好きなのかもしれません。
そんな食パン好きの話はこちらでも、
何度かしているのですが、
そんな私が最高においしいと思う食パンを
ご紹介させてください。
川口の人気洋菓子店 シャンドワゾー
実はこちらのお店、
以前100人隊のみぽぽちゃんが教えてくれたお店。
甘いもの全般に詳しいみぽぽちゃんが
我が家に遊びに来てくれたときに
こちらの食パンを持ってきてくれたのです。
この日は、店内の密集を避けるために、
少し並びましたが比較的すぐに入店できました。
1番のお目当てはやっぱりパンドミ!
あくまでこちらは洋菓子店。
食パンは売り切れのこともあるようでしたが、
この日はたくさん置いてありました。
スライス済みのもの(端っこはなし)
とそのままのものがありますが、
私は食パンの耳が好きなので、
敢えてスライスされていないものを選びます。
シャンドワゾーのパンドミってどんなの?
美味しい!と人に伝えるためには、
それなりのボキャブラリーが必要ですが、
そちらはあまり持ち合わせていないので…
店内の説明書きをしっかりチェックしてきました^ ^
北海道産の国産小麦とたっぷりの牛乳、
バター、天然酵母、フランス産海塩を使っているとのこと。
おそらく手ごねで作ろうとしたら
ベタベタして到底扱えないようなリッチな生地。
かと言って、バターは入っていますが
折り込まれているわけではないので、
デニッシュ生地とはまた違います。
国産小麦のもつモチモチ感と
バターと牛乳の風味が凝縮された食パンなのです!
似たような食パンには出会ったことありません。
プチプレゼントに焼き菓子も
せっかく来たので、
食パン以外にも焼き菓子を購入しました。
ちょうど人に会う予定もあったので、
クッキーやチョココーティングされているアーモンドを。
プレゼント用ということをお伝えすると
ラッピング用のセットを入れてくれました。
キメ細い対応に感激!
白くてふわふわな食パンも美味しいけれど、
モチモチっと甘い食パン、おすすめです。
この日は3斤買いましたが、
実家におすそ分けしたり自宅で消費したりで
あっという間に完食でした。
今週もお疲れさまでした^^
TB - naho
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
38歳/夫・息子(12歳)・娘(10歳・7歳)/料理部・美容部/100人隊になってからたくさんの出会いと貴重な経験をさせていただき、早10年目となりました。おいしいものや話題のものが気になってしょうがないタイプ。日々のストレスは、お菓子作りとバレエのレッスンで解消します。今年度も、好きなものを追及しながら楽しい毎日を送りたいと思います。身長164㎝
この記事へのコメント( 2 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
TB naho