あまり遠出する気にもなれない日々なので、最近思い立ったら手軽に行けるしまなみ海道の島へばかり行っていました。
それぞれピンポイントなのですが、せっかくなので何度かに分けてご紹介。

島の絶景スポット亀老山

大島はしまなみ海道を愛媛県今治市側から出発すると１番最初の島です。

南端にある亀老山の頂上にある亀老山展望公園にある展望台は、建築家の隈研吾さんの設計で、展望台とは思えないデザイン性の高さに景色を見る前から圧倒されます！
人が写りこんでいない写真を探したので変なアングルですが、この雰囲気伝わるといいな。
その眺望も有名なのですが、この日は少し雲のせいかぼやっとしていました。
それでもこの緑と海の先に見える島々と橋が見える風景はたまりません。
カラっと晴れているともっとはっきり見えて絶景だろうな。

ちなみに、しまなみ海道はどの島に行っても自転車で島をまわっている人に遭遇するのですが、この亀老山を自転車で登るのはかなりの急勾配で見ているだけで大変そうだったので、自転車はかなり体力のある人でないと難しそうです。

島で人気のパン屋「Paysan」

今回最大の目的はパン屋ペイザン。
たまにイベントや今治市内で販売しているのに遭遇しても人気すぎてほとんど買うことができないので思う存分味わいたくて張り切って開店と同時に行ってきました。
緑の小道の先の山のふもとにあります。

自家製天然酵母と国産小麦やオーガニックドライフルーツなどこだわりの材料を使って、レンガ窯で焼くパンは子供と一緒に安心して食べられる美味しさです。

せっかくなので、持ち帰りだけでなく併設されているカフェでもパンを。

はちみつトーストはシンプルで中がもちもちの食パンに自家製黒糖アイスがのっていて、黒糖の香りがたまらない！

サンドイッチ系が全て売り切れで、たまたま注文したクロックマダムは家族全員絶賛！注文してよかった！！
クリームソースともちもちパンのバランスがよくて、くせになります。
＊ちなみにこちらは娘のアレルギーが若干あるのでしっかりめに卵を焼いてもらった為卵がカリカリですが、普通に頼むともっと半熟だと思います。

ふんわりしたパンと、肉感がすごいハンバーグのハンバーガーも間違いないやつ。

テイクアウトもふんわり系とハード系のパンがバランスよくあって、家族それぞれの好みにマッチするものがあってついつい買いすぎました。

家でリベイクして食べても、窯で焼いた特徴らしい香ばしい中のもっちりしっとりした食感を味わえて家族で夢中になって食べました。
…ってことで、気がついたら買って帰ったパンの写真が全くない。笑
通販もされているみたいなので、気になる方は調べてみてくださいね。

買って帰ったもので唯一写真を撮っていたレーズンバターサンド。
素朴な味のクッキーにあっさりめのバタークリームとレーズンが挟まれたバターサンド。こちらだけ、確保しておいて１人の時間にほっと一息。

どこに行っても食べ物中心の我が家です。