シャインマスカットネタが続きます。。。
あれこれ作ったものをまとめました。
シャインマスカットのパフェ
フルーツパーラーのパフェもなかなか食べに行くことができないので、自己流に作ってみました。
余ったタルト生地でサブレを焼いて、クリームをちょこんと絞ってみたの図。
上から見るとこんな感じです。
「シャインマスカットパフェ」というわりに、使っている量が少ないかな？と思い、上にも飾ってみたのがトップ画です。
久しぶりにパラチニットで飾りつけ♡
自分ひとり用のパフェを作るのは簡単ですが、お店はこういうものをいくつもいくつも手際よく、かつ美しく盛り付けるのですから、本当にすごいと思います。。。
緑と白のデザートプレート
ちょうど冷蔵庫に緑の果物が揃っていたので、パンナコッタと一緒に盛り付けてみました♡
白と緑の組み合わせが好きです。
シャインマスカットサンド
やっぱりフルーツサンドも外せません笑。
久しぶりに、お気に入りのパン屋さんへ行きフルーツサンド用に角食を買ってきたので、朝からせっせと仕込みました。
パンが耳付きで小さめだったので、これ以上カットするのが難しくて…斜めにカットしただけです。。。
息子が喜んで食べてくれました♡
個人的に、フルーツサンドはマスカルポーネ入りのクリームでサンドするのがやっぱり好き♡
この日は前日に買ったパンや生春巻き（翌日の朝ならギリギリセーフ？）や冷凍のビスクがあったので、朝から豪華なテーブルとなりました♩
そしてフルーツサンドつながりということで…。。。
ゼスプリのキウイブラザーズ
我が家も、ゴールドとグリーン、二人（？）ともゲットしております笑。
まるで卵のパックのよう。右下にフィギアが入っています＾＾
思わずこんな風に写真を撮ってみたくなります笑。
９個ずつたっぷりあったキウイは、シャインマスカットと同じクリームを使ってフルーツサンドにも。
あらためて、フルーツサンドはしっかり冷やすことが大事だと実感しました。。。（クリームがゆるくて断面の残念さったら…?）
食べ物のことを考えている時間がやっぱり幸せ～♡
eringo
事務パート / 岐阜県 /
夫、娘（20歳）、息子（13歳）の4人家族。パンやお菓子、季節の手仕事が大好きです。お気に入りのうつわに盛り付けて、妄想カフェを楽しむ時間も癒しのひとときです。おしゃれ、グルメ、美容、ハンドメイドなど、いろいろなことに興味があります。朝ピラティスをマイペースに続けています。どうぞよろしくお願いいたします。
この記事へのコメント( 4 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
eringo