LEE10月号のレシピから、料理を作りました。
たまごと豆腐でごちそうは作れる！
良い響き♡♡♡
早速、タイトルのある表紙の2品を作ってみました。
肉巻きたまご
これは！間違いなくごちそうです！
たまごが大好きなうちの家族には、大好評のメニューでした。写真のように、タレがとろーんとまとわりつく様には、できませんでしたが、
それでも夫とこどもたちに大好評のメニューでした。
豆腐のチーズハムサンドフライ
これも惹かれてつくりました。
ハムカツだけだとボリュームが出ませんが、水切り豆腐が入ると一気にボリュームアップ！
とても美味しかった！
写真のようになるまで揚げるのが勇気足りず、、
オーブンで油かけて焼いて揚げ焼きにしたら簡単！！
とても美味しくできて大満足。
LEEのレシピは作りやすくて好き
毎回、様々な料理家の方が様々な料理を紹介して下さり、面白い。
新しい料理の出会いが、料理の面白さに気づかせてくれる！バリエーションも増えて家族が喜ぶ！ありがたいー！！
また違うレシピにも挑戦したいです。
とりあえずご紹介したこの2品はおすすめ。また作ります！
mimi
39歳／夫・息子（7歳）・娘（3歳）/手作り部・料理部/服も暮らしもシンプル＆ナチュラルが好み。料理とパン、おいしいものが大好きで料理教室主宰が夢。やりたいことを諦めず何でもやってみよう！を心がけています。Instagram：@mimi10249
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