揚げ物料理をした後の油の保存。今までは鍋に入れたままでしたが、もっと丁寧に油を使いたかったので、オイルポットを購入しました。

我が家が選んだものはこちら。

ニトリの

ホーローオイルポット1.1L

真っ白なホーロー。

蓋を開けると、こし網があり、さらには別売りの活性炭カートリッジをセットすることで、油かすをしっかりキャッチしてくれ、きれいな油を使うことができるのです。

我が家、節約してしまいカートリッジ購入しなかったので、セットの中身はこちらです。

上から

・ふた

・ステンレスこし器

・受け皿

・ポット

こんな感じです。

ステンレスこし器でも十分網目が細かいと思います。

カラー:ホワイト/レッド

お値段は2000円程でした。

琺瑯で有名なあちらのメーカーのオイルポットがすごく素敵でしたが、その三分の一の価格で購入しました。

真っ白でかわいいオイルポット。

キッチンに出ていても絵になります。

これで大変な揚げ物料理も、少しずつ頑張る気になってきました。