粉物が好き。
夏はオーブンを使うと部屋の温度も上がって暑いのですが、焼きます。
焼けるだけ焼いて、粗熱が取れたら冷凍庫へ。
１回焼くと、食べる量にもよりますが、だいぶ楽しめます。
この日は、スコーンも焼いたので、冷凍庫を開けると幸せです。
バナナとくるみのベーグル
バナナが熟れていたので（前回もバナナが熟れていたのでケーキを焼きました）
ベーグル生地に混ぜ、くるみも一緒に・・
もちもちとした生地にくるみが良いアクセントになりました。
パンにぬるアーモンド
美味しそうなペースト
近所で見つけたのでこちらを合わせてみました。
ベーグルがそこまで甘くないので、アーモンドペーストを挟むと甘さが引き立ちおいしかったです。
＊スコーンは生クリームで作ります。簡単で、それでいて、そのまま食べても甘くておいしい。
おいしい物を作って食べて・・。
これからの季節、おいしい物で溢れるので、体型、体重が心配ですが（笑）
バランス取りながら、楽しく粉物を触れ合いたいと思います。
＊先日千葉の地粉を購入
次回、その粉を使っておやつを焼いてみたいと思います。
LEE100人隊 No.023 ASAMI
ASAMI
38歳／夫・長男(10歳)・次男(4歳)／手づくり部・料理部・美容部／パン作りやおやつ作りが大好きです。家族で過ごす時間を大切に、心豊かな生活を送りたいです。
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