こんにちは、暑さに負けて冷たい飲み物ばかり飲んでいる093 kyonです！
本当は体を冷やすのは良くないんですけどね…笑
でもたまには飲みたい♡
もう8月末というのに秋の気配なんて感じられないほどの暑さ…
はぁ〜涼しい秋が待ち遠しい〜！！！
自家製レモネード
先日レモンの大袋（ノンケミカル）を買ったので大好きなレモネードを作りました♡
苦味を少なくするために形はかわいくないですが、すべての皮を剥くことに。
以前皮付きで保管していたら苦味が出てしまったので改善。
本当は輪切りのレモンが可愛いのに…
しかもノンケミカルにする必要なかったかもー笑
まぁいいか、と皮と種をとる作業をレモン8個分しました。
レモンのビタミンで疲労回復できるといいなー✰
作り方はお好みで♡
レモネードに氷砂糖を入れる方や、蜂蜜を入れる方、きび砂糖の方もいるかと思います。
好きなようにカスタマイズできるのが自家製のいいところ♡
私は分量もいつも適当です。笑
今回はコクを出したかったので蜂蜜とてんさい糖を。
てんさい糖はオリゴ糖が含まれるのでお腹にも優しいのが嬉しい♪
てんさい糖が溶けるのに3日かかったので急ぎで飲みたい方は蜂蜜だけのほうがいいかもしれません。
レモン輪切り→てんさい糖→蜂蜜を順に入れていき、何度か繰り返し終わったら後は馴染むのを数日待つだけ。
ミント氷でカフェ気分
ミントは冷凍や冷蔵保存もできるようですが、夏は見た目も涼しいミント氷にすると便利✶
洗って製氷皿に浸すだけ。
見た目がかわいい〜♡
レモネードに入れても少しオシャレに見えるのも嬉しい♡
ミント氷を入れるだけで簡単にカフェ気分に。
レモネードの他柑橘系のジュースやジンジャーエール、アルコールなどとも相性バッチリ♪
もうすぐ9月なのにまだまだ猛暑日や夏日が続きそうなので、色々楽しみながら乗り切りましょう✰
最後まで読んでいただきありがとうございました♪
093kyon
kyon
35歳／夫・息子（5歳）・娘（1歳）／手づくり部・料理部・美容部／3年目になりました。子育てに追われながらの毎日ですが大好きな家族と過ごす時間を大切に、丁寧な暮らしを心掛けていきたいです。ちょこっとよいコト、よいモノを皆さんとシェアできたらうれしいです。100人隊のご縁を大切に活動していくLast Yearにしたいです。よろしくお願いします。Instagram：@lee.kyon
この記事へのコメント( 8 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
kyon