大好きかき氷②個性的かき氷

ステイホームな今年の夏

かき氷の写真があったのでプチ旅行気分・外出気分で、
見ていただければと思います。

手作りシロップのこだわりかき氷【付氷(ブピン)】

韓国語では「かき氷=ピンス」と言います。
友だち同士、鍋のようにシャアして食べます。おじさん同士でもシェアしています。

日本同様、夏が一番の繁忙期だと思いますが、
一年中食べられるかき氷専門店も多いです。

トップの写真のピンスは「付氷(ブピン)」のものです
手前:かぼちゃ
奥:いちご

季節限定の味があります。
どのシロップも手作りで美味しいです。
いちごは、たぶん一年中あったと思いますが、
かぼちゃ味は秋~冬の限定です

かぼちゃ味のピンスは初めてだったので、
どんな味かと思いましたが、素朴で優しい味~
芋っぽいほっくり感もあります。

かぼちゃピンスはお好みで、黒コショウをかけて食べます。
これも意外に合って驚きの美味しさ♡

■キャラメルピンス

 

かぼちゃの後に食べると、甘さを強く感じるかもしれません。
これも美味しかった~

キャラメルピンスには、塩をかけて塩キャラメル味としても楽しめます。

■モンブランピンス

こちらも美味しいのですが、上に乗っているモンブランが重いので、
食べる時に落下注意と氷と混ぜるのがやや難しかった印象でした。

付氷(ブピン)への行き方

有名店なので、日本人の方も多く来店されています。
注文などは、指差しでできると思います。

場所が、ソウルの北部のエリアにあります。
観光客の人は、タクシーで行かないと難しいかもしれません。
ビックリするくらいに周りに何もない…
何回もソウルへ行ったことがある人は、バスでも行けると思います。

 

まるごとメロンピンス 【I’m C】

とってもフォトジェニックなピンス
けっこうお値段はしますが、
メロンも甘く、アイスクリームも美味しいです。

メロンをくり抜いたピンスが、ここが発祥みたいです。

芸能人に会えるかも?

芸能事務所が多いエリアなので、
運が良ければ遭遇するかもしれないお店らしいです。

そのせいなのか、若い方が多くいました。

ピンスよりもお気に入りは…

「大好きかき氷」から逸脱しますが、
韓国はワッフルがとっても美味しいです♡

早く安心して旅行できる日が待ち遠しいです。

神奈川県 教育関係

LEE100人隊

37才/夫・娘(8歳・6歳)/料理部・美容部/韓国(ソウル)駐在を終えて、日本へ帰国しました。家庭・仕事・好きな事のバランスを大事にして、心地良い暮らしを目指しつつマイペースに過ごしています。お買い物・甘いもの・家電が大好きです。生活が少し楽しくなるようなことを発信していきたいです。

この記事へのコメント (2)

  1. 098 mimina

    ミノリちゃん☆
    お返事遅くなりました💦
    まだまだ暑いから冷たいもの食べたいよね!

    日本よりも種類が豊富で、とっても面白いよ
    私的には、かき氷よりもワッフルがおススメです♡

  2. 062 ミノリ

    わー、かき氷🍧美味しそう♡
    いまアイスのこと考えてたから余計に😂
    韓国のかき氷、、いつか食べてみたいー🙋🏼

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