LEE8月号に素敵なレシピが掲載されていた榎本美沙さん。
色合いも鮮やかなジェラートとかき氷。

100人隊もお墨付きと聞いて、私も榎本さんのレシピで
さっぱり爽やかなひんやりおやつを作りたくなりました。

レモンヨーグルト氷

カルピスが好きで、常備しています。
そして、我が家の夏は、かき氷が定番。

これに決めた！

買い足したのはレモンだけ。
ひと晩漬けるだけで、シロップ完成です。

ヨーグルトソースでリッチな気分

そのままでも十分美味しい。
そこにヨーグルトソースが加わるとおいしさアップ。
贅沢なおやつになりました。

弟くん、これ食べるとしゃっきりする！と食レポしてました。

罪悪感も少なく、さっぱり爽やかなひんやりおやつ。
夫もおいしいと食べていました。

暑くてとろけそうな外から帰ってきて食べると格別。
夏のかき氷って最高！と感じました。