LEE100人隊の記事でもちょくちょく目にするカルディ（KALDI）のブッラータチーズ。私も買いました！

ブッラータチーズとは、繊維状のモッツァレラチーズと生クリームを包んだ巾着状のフレッシュチーズ。賞味期限が短く日本では高価で「幻のチーズ」とも呼ばれているとかいないとか…しかしカルディなら冷凍コーナーでお手頃価格で手に入ってしまうのです！

ブッラータチーズ（簡単なものばかりですが）を使って4品作ってみました。

トマトパスタの上に

バジルを散らして。牛肉とトマトのパスタです。

ローストビーフサラダ

ローストビーフのソース（市販）とブッラータチーズが合う♡　ちなみにローストビーフも市販です(^_^;)

パカッと割ると、中からチーズクリームがトロリ…。

桃＋生ハム＋ブッラータチーズ

生ハムの塩気とブッラータチーズが最高に合います♡

生ハムが桃で隠れてほとんど見えませんが…涙。桃の下に敷いております。

スモークサーモン、いくら、フルーツのサラダに

これもスモークサーモンがほとんど見えませんが(^_^;)　いくらが冷蔵庫に余っていたので、いくらものせて。

ブッラータチーズはカルディの冷凍コーナーにあります！
冷凍なので、元来賞味期限が短いブッラータチーズですが、いつでも解凍して新鮮な状態で食べられる気軽さも嬉しいです。
気になる方はぜひカルディで探してみてください◎

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