8月より子どもたちは、夏休みに入りました。
梅雨明けして、ようやく夏らしくなってきましたね。
お兄ちゃんの誕生日、
週末に家族でお祝いしまして、
当日はおうちでお誕生日会。
といっても、好きなものを作って食べるだけ。
お昼は定番のピザ。
ケーキは、なんにしよう。
決まらないまま、買い出しだけ済ませていました。
とりあえずフルーツとチーズケーキの材料を。
子どもたちの大好きな夕張メロンが現品限りでお安く。
たぶん形がいびつだったからかと。
LEEwebの検索機能より、ヒントをもらって。
まるごとメロンケーキとチーズケーキにフルーツをのせて。
サナちゃんのidea♪まるごとメロンケーキ
なにこれ?作れるの?
見た目も面白いし、中身は好きなものにしたら
フルーツイマイチのお兄ちゃんも食べられるかも。
mogmegちゃんのidea♪メロンケーキ
毎年素敵なメロンケーキを作っているそうです。
とっても素敵な仕上がりにうっとり。
丸くくり抜くのがかわいくて私もやってみました。
熟れ気味だったので、
だいぶ見た目が悪くなってしまいましたが(泣)。
クリームとフルーツを交互に
立つように底を少しカット。
種を取り出して、果肉をくり抜いて、
こんな感じで詰めていきました。
スポンジ部分は、バウムクーヘンで代用。
キウイ、バナナ、メロンのくり抜いた部分も使いました。
切ってみると少し崩れてしまいました。
もう少し冷やしてからがよかったようです。
新しいことになかなかチャレンジしないので、
なんとも楽しい時間でした。
ちひろちゃんのidea♪スコップケーキ
夏場ってイチゴがないんですよね。
フルーツをとりあえず買っておいたときに
ちひろちゃんのアイデアを発見!
スポンジがうまく焼けないので、
ベイクドチーズケーキにクリームとフルーツを乗せて。
いつもはホールにするところをカップに入れて。
くり抜いたミニメロンとキウイ、
冷凍マンゴーとブルーベリー。
いつもの味を想像していたのに、ビックリ。
これ美味しい♪
ちょっと手をかけると変わるもんだと。
いつもどれだけ手抜きなのかを痛感します(笑)。
子どもたちもよろこんでくれてよかったです。
たまには頑張らないと!
tokoa
パート / 神奈川県 /
41歳/夫・息子(14歳・11歳)・猫2匹(4歳)/手づくり部・料理部・美容部/子どもたちが大きくなり、今はねこたちとグリーンのお世話をしながらのんびり暮らしています。ちょうどいいおしゃれとメイク、クローゼットの見直しのために自撮りチャレンジ中です。ランニング、サッカー観戦が好きです。料理は苦手です。自分の好きな気持ちに素直に、マイペースに活動したいと思っています。どうぞよろしくお願いします。猫の名前はチロ&マロ(♂)。
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tokoa