以前紹介したMr.cheesecakeさんのレシピのチーズケーキにハマり、
何度も家で作っています。
公式ページで、「一手間で“レストランデザート”のような味わい。その瞬間だけの3つの楽しみ方」という、チーズケーキのアレンジ法を紹介されていたので、早速やってみました。
市販のチーズケーキでも楽しめると思います！
※レシピは公式ページを検索してそちらをご覧ください
焦がしバターとビスケット
バターと砕いたビスケットを絡めたソースを掛けて食べます。
バターをケチって、クランブル状になってしまいましたが、
クッキー大好きな私は大ヒット！！
ちなみにビスケットは成城石井で売っていたこちらを使いました。
少し塩気があって、美味しいです。
オリーブオイルとレモン
オリーブオイルと削ったレモンの皮を掛けました。
それだけでこんなにビジュアルもステキに！
オリーブオイルとレモンなので、低カロリーで、
夏はさっぱりいただけてオススメです。
あとは、「柚子胡椒を付けて食べる」というアレンジも紹介されていましたが、
家に柚子胡椒がなく、断念！意外な組み合わせですが、大人なチーズケーキになりそうですよね。
TB - おゆう
企画広報 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
39歳／夫・息子（9歳）・娘（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／体力が有り余る小学生男子とおしゃまな娘に振り回されつつ、大好きなサウナで心を整えるワーママです。お出かけからエンタメ記事（特にテレビドラマが好き）まで幅広く書いています。プチプラを取り入れたファッションコーデを考えることも楽しいですが、最近は長く使えるアイテムを吟味して買うことも多くなりました。LEEを参考に、平日は通勤でキレイめコーデ、休日はカジュアルコーデを楽しんでいます。身長158cm。
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