地元のお店、STROLL(ストロール)さんで
伊藤 環さんがプロデュースされた、
1＋0（イチタスゼロ）のプレートを
オンライン個展で買っておりました。
伊藤 環 1＋0
白泥灰釉デコプレート
1＋0とは、陶芸家の伊藤環さんの
プロダクトシリーズ。
プロダクトラインとはいえ、
職人さんがロクロを使って一つ一つ作られているそうで、
伊藤さんらしいアンティークのような雰囲気、美しさがあります。
この立ち上がりが美しくて、実用的なので、、
汁物にも使いやすいです。
これは和風あんかけオムライス。
微妙なベージュの色合いが合わせやすくて、
毎日の食事にもデザートにも活躍してくれそう。
焼きなすの美味しい季節ですね。
簡単なメニューばかりで失礼しました…?
料理ももっと頑張ります！
くうちゃす
44歳／夫／料理部・美容部／インテリア・料理・器・旅行・ビールが好きです。よろしくお願いします。Instagram：@kuchas93
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くうちゃす