健康のためにスーパーフード、気になる最近。
お手頃なKALDIでお試ししてみました。
3色のミックスキヌア
すでにスチームされているキヌアなので、サラダにそのままかけたり、スープに追加したり、本当お手軽な商品です。
通常販売されているキヌアは自分で茹でる必要があります。
今更ですが、キヌアは、
ビタミン(美肌)、食物繊維(便秘予防)、鉄(貧血予防)、葉酸(貧血予防)、亜鉛(冷え性予防)、カリウム、リン、マグネシウム…等、栄養価が高く、「母なる穀物」と呼ばれているそうです。
サラダにかけると3種類のキヌアのカラーが彩り豊かに演出してくれます。
なんかワンランク上がるかも!
クリームパスタにかけてもアクセントになり、よかったです。
そのまま食べると、なんとなく大豆の味がします。
穀物なので、やっぱり仲間なんですかね。
遅ればせながらスーパーフードにはまる最近。
カカオニブについて、また記させていただく予定です。
エペ
37歳/息子(10歳)/美容部/ファッション大好き、働くママです。忙しい毎日なので、気負わないでできるおしゃれや料理を楽しんでいます。一人息子には、初めての体験をたくさんさせてあげようと色々考えることも大好きです。Instagram:@naokohm11
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エペ