料理部

フルーツたっぷりバースデーシフォンで4歳誕生日?

  • TB はづき

2020.07.12

  • 31

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先月のことになりますが、次男が4歳の誕生日を迎えました。

あの壮絶な出産からもう4年も経つのか…といまだに信じられない気持ちですが。

毎回、ケーキを作って飾り付けしてバースデーフォトを撮ると、やり切った感がものすごくてそれだけで満足してしまって、アップするのを忘れてしまうのですが笑、忘れないうちに!記録しておこうと思います。

毎年恒例になりつつある、バースデーシフォン

我が家は、夫は4月生まれなので苺のある時期ですが、夫以外は皆、6月、8月、9月×2と苺の無い時期なので、ケーキに使うフルーツに非常に困ります。笑

こうして色々なフルーツを使えば、彩りもよく華やかになるし、それぞれの食感も楽しめるし良いかな〜と、いつからかフルーツシフォンが定番になりました。

ヨーグルト入りのクリームをたっぷり塗って(引きで見てください…)、黄桃(缶詰)・キウイ・ブルーベリー・さくらんぼ でデコレーション。

写真を撮っている間に、ミントの葉がしおれてしまいました…

素人なので見た目はあれですが、味はとっても美味しかったです。

シフォンケーキは修行中

クリームを塗るバースデーシフォンで焼くことが多いのですが(バナナシフォン等はシフォンサンドなどにして昼ごはんに食べてしまうので写真が見つからず)…シフォンケーキって、奥が深いですよね。

卵の大きさや量、生地を混ぜ過ぎてもダメ、混ぜなくてもダメ…何度焼いても、納得のいく仕上がりにはなりません。

でも、だからこそ面白い!次こそは…!と失敗点を見直して、作りたくなるのです。

そんなこんなで、結構作っています。家族は、毒味の犠牲者です。笑

過去のバースデーシフォンの写真↓

デジャヴ?ってほど代わり映えしませんが。

シフォンケーキを焼いて、型から外す時がまた大変で…大体デコレーションでごまかしてます。笑

これは夫の誕生日。

苺がある時期でいいなぁ。

肝心の、バースデーフォト

100人隊の皆さんのクリップを見ていると、スタジオなの!?というほどおしゃれなので…比べるととてもお恥ずかしいですが。

向日葵のようによく笑う次男のニコニコ笑顔が大好きで、毎年向日葵を飾るのが定番です。

が、これを撮るのがまた大変で…

4歳ともなれば、あやせば簡単に笑った1〜2歳の時のようにはいかず、向日葵のような笑顔を引き出すのが至難の技でして。汗

というのも、次男は今、ややこしい期真っ盛り。

思春期のそれとはいかずとも、プチ?反抗期で、イヤイヤ期はそんなに酷くなかったな〜と思ったら、とんでもない!

いちいち えーーーー と愚図り、これやって!と言ってもやらない(どうやら、やって!と言わなければ自らやったりする、あまのじゃくタイプらしい…)、とにかく言うことを聞かず一筋縄にはいかない…長男は通らなかった道なので、日々試行錯誤、バトル!!…手を焼いております…

そんなこんなで、連写連写でシャッターを切りまくり、何とか笑ってくれた写真です。



そうは言っても、やっぱり可愛い。

本当ーーーに腹が立つことも多いけれど、やっぱり可愛いんですよね。

ややこしい期ですが、ニコニコ笑顔がチャームポイントで、明るく元気(うるさいけど)で我が家のムードメーカーの次男。

幼稚園ではお利口さんで頑張っているそうだから、その反動で家では荒れているのかな…まだまだ甘えたいよね…と、叱ったあとに反省したり。

とても無邪気に振る舞っているけれど、下に弟が生まれて、複雑な気持ちも絶対にあるはず。

向日葵のような笑顔を絶やさないように、日々きちんと向き合っていこうと思います。

生まれてきてくれて、ありがとう。

 

057 はづき

TB - はづき

主婦・パート / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー

39歳/夫・息子(10歳・7歳・4歳)/手づくり部・料理部・美容部/ LEE100人隊5年目になりました。3人の男の子の母として、子育て奮闘中です。慌ただしい日々の中で、ファッションや写真を撮ること、こどもたちのおやつを手作りすることなど、好きなことを楽しんで、小さな幸せを感じています。ファッションもコスメも暮らしの雑貨も大好き♡可愛いモノが大好きです♡末っ子が幼稚園に入園し、少しずつ自分の時間を楽しめるようになりました。今年度の目標は、2023年1月に完成したマイホームを整えて、ブログに載せること。皆さんからさまざまなことを学ばせていただいて、母として女性としてレベルアップしていきたいです。LEEで繋がったご縁に感謝して、皆さんとたくさんお話したいと思っています。身長160cm。黄味肌ブルベ。

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