こんにちは、ぴすけです！
先日、大好きなお店でちょっと贅沢なランチを楽しみました。
東京・広尾 Ode 新感覚フレンチを楽しむ
今年で結婚５周年。昨年に続き、広尾にあるOdeでお祝いランチをしました。
✳︎ブログへの掲載許可をいただいています。
このお店の好きなところは、美味しいのは勿論ですが、ワクワクするプレゼンテーションや、お料理のため息ものの美しさにもあります。
見た目だけでは食材が何なのかすらわからないお料理の数々。
サーブされるたびに『わ～～♡』とか、『きれい、、』と心の声が漏れてしまいます。
店内はグレーで統一されていてスタイリッシュな空間。
内装がシンプルで無機質だから、、お料理の華やかさが余計に際立ちます。
名物の２皿
Odeと言ったらの２皿！
まずは、サーブされる時に『7つ集めるといいことがあるかもしれません』と言われた、最初の一品。
もくもくとドライアイスのけむりの中にある器から出てきたのは、
ドラ〇ンボール！！
中は、オマール海老の濃厚なソースが入っていて、悶絶級の美味しさです。
一気に７つ食べたいところですが、年１？半年に１度？の楽しみで７つ食べるまで通いたいと思います。
それから、シグネチャーディッシュのこちら。
？？？
見た目からは何のお料理なのかも全く想像がつかない一品。
一番好きな一皿かもしれません。お魚が入っています。
食べたことのない味！
と、とにかく美味しい。(としか言えない語彙力の無さ。。悲しみ。。)
旦那さんも一番想像がつかなくて、一番好きかもと言ってました。
それから、こんなお料理も。
トマトのお料理。エディブルフラワーがあしらわれた目にも美味しい一皿。
可愛いすぎ、美味しすぎます。
他にも、
ベビーコーンを使ったお料理、
思わず、わ～♡可愛い♡と言ってしまった緑の美しい一皿。
お魚料理、
メインのお肉料理、
デザート。
どの一皿もとても美しく、そして食べるまでお味の想像がつかないという楽しみがあります。
お祝いプレートも用意くださいました。
それから、驚いたのですが、昨年の来店履歴を見てくれたのだと思うのですが、、予め苦手な食材を外してくださっていたのです。
今年はぼんやりしていて苦手なものを伝え忘れていたのですが、席に着くとお店のスタッフさんの方から言ってくださってびっくり！
おもてなしも素敵なお店です。
飲み物も楽しめました
私はお酒が極度に弱いので、ノンアルコールのペアリングを、旦那さんはアルコールのペアリングを。
前菜からデザートまで一皿一皿に合わせた飲み物を楽しめて、お料理をより美味しくいただくことができました。
ノンアルコールは、緑茶や紅茶、ぶどうジュースなど。こう書くと陳腐になってしまいますが、どれも産地や製造過程、製造元のお話をしてくださりこだわりが詰まったものばかり。
アルコールも様々なワインから日本酒までそれぞれのお料理にぴったりな１杯で、お酒好きの旦那さんもとても嬉しそうでした。
至福の二時間でした。
たまには夫婦で話す
今年で結婚して５年。
軽井沢の新緑の中で乾杯した披露宴。雨が降らなくてよかった。
夫婦２人きりの時間は年に1.2度の我が家です。
その際は両親を頼って子供を預けることも。
自分たちの楽しみの為に心苦しく感じることもありますが、、、だからこそ行くからには楽しまなきゃ、とも思います。
起床時間も出社時間も違うし、夜も私と息子が寝てから帰ってくることが多い旦那さん。そして、休みも重なることが少ないのです。
最近、子どもと三人でいる時にママとパパで会話していると、息子が飛んできて『うるせーうるせー！ママもパパもお喋りしないで！』と言うようになってびっくりしています。のけもの感が許しがたいようです。笑。
バブバブ言って赤ちゃんだった息子が『うるせー』って、、。涙。言葉遣い、、。
そんなこんなで、なかなか夫婦で話せる時間が少ないのでこういう時間は大事にしたいものです。
たまの贅沢で美味しいお店にいくのを楽しみに、育児もお仕事も頑張りたいです！
◇東京・広尾 Ode
012ぴすけ
ぴすけ
35歳／夫・息子（4歳）／料理部・美容部／時短勤務しながらやんちゃな男の子育児に奮闘するワーママです。とにかくファッションが大好き！憧れブランドを纏う高揚感も、プチプラの掘り出し物を探すワクワク感も両方好きです。お菓子作りやうつわ、アロマ、美容にも興味があります。家族とともに、日々楽しく、美味しく、穏やかに過ごしていきたいです。Instagram：@yhana0619
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ぴすけ