おはようございます!かおりんです。
先週末からの豪雨で、九州を中心に被害に遭われた方を思うと心が痛む毎日です。
まだこれからも雨が続くので、これ以上被害が拡大しないことを心からお祈り申し上げます。
そんなこんなで私の心も少しモヤモヤした日々が続いています。
この現在のコロナ禍でどう行動をとったらいいのか正直わからないのです。
子どもの給食が7月から始まって、やっと長時間できた「ひとり時間」も家でゴソゴソしているのが現状。
外でお茶したかった気持ちも今は不思議と家のほうが落ち着くので(一度試しに一人でお茶してみたものの、マスクとかとにかく落ち着かず…)、自宅でゆっくりお茶するのがマイブームになってます。
ほんとは外で優雅にお茶したい!気持ちはそうなんですが…
暑くなったのでアイスコーヒーでスッキリと
アイスコーヒーはずっとペットボトルにお世話になっていたのですが、今年は自分で作ってみようとやってみたら案外簡単でした。
まずは水出しに挑戦!
豆はカルディの「アイスブレンド」。お店で挽いてもらってます。
1.お茶パックに計量したコーヒーの粉を入れます。
粉がこぼれないようにパックを反対側からもう1枚かぶせてます。
2.水を入れて5時間以上抽出後、パックを取り出して完成です。
すぐに飲みたいときはハンドドリップで急冷法
急冷コーヒーは、ハンドドリップを濃いめに入れて、氷で急速に冷やす方法。
横着な性格なので、グラスに氷を入れてそのままドリップしてます。
プロの方が見たらアウトかもしれません。汗
水出しなら多めに作っておいて何回か分けて飲めるし、急冷法なら一杯だけ思い立った時に飲めるので、使い分けるのが良さそうです。
コーヒーの味は詳しくないですが、それぞれ味も違うのでそれを楽しむのもいいですね。
ひとりもいいけど、誰かとお喋りする時間もリフレッシュ
エペちゃん、ちゃんまるちゃんがブログアップしてくれましたが、少し前に100人隊でオンラインランチ会をしました。
私はデリバリーでインドカレーを家族分注文し、1人で画面の前で食べながらお喋り。
家族はお出かけしてもらう予定が、あいにくの雨でDVD観賞会に。
カレーを画面に向かって見せようと傾けたらテーブルにこぼすわ、注文時のエラーで二重に注文するわ(お店の方が気づいてくれて、一つはキャンセルしてくれました)相変わらずこの抜けてる性格…。
ゆるい雰囲気で(みんな自由な感じが…)、画面越しでも十分楽しく元気をもらえた時間でした。
最初は躊躇していたリモートでの会話もZoom、LINE、たくのむ、それぞれ使ってみて長所短所も少しずつわかってきたところ。
遠方で会えない友達と再会するハードルがぐんと下がって、時代に乗るのも悪くないかも!と思えるようになりました。
しばらく落ち着かない日々がまだまだ続きますが、時には愚痴を吐いたり、たくさん泣いたり笑ったり…(私は朝ドラを毎日楽しみにしてます)元気に過ごせたらそれで幸せ!!と思える自分になりたい今日この頃です。
TB - かおりん
主婦・パン教室主宰 / 愛知県 / LEE100人隊トップブロガー
42歳/夫・息子(13歳)・娘(10歳)/手づくり部・料理部・美容部/元転勤族、100人隊6年目になりました。現在、自宅のリノベーション準備中で、頭を悩ませながらも家族で新しい家での新生活に胸をふくらませています。年齢的に体も心もいろいろ揺らぎがありますが、自分のご機嫌をとりながら「愉しむ」という気持ちを大切に。人と話すこと、食べること、気楽に料理すること、一人で時々銭湯に行くこと、カジュアルな服が好きです。身長157cm。
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TB かおりん