週末、少し早いですが、七夕を意識した晩ごはんを作ってみました。
お料理サイトなどをいろいろ見て、子どもたちが大好きなお素麺をメインに。
星空をイメージ！
きゅうりを薄くスライスして筒状にして、その中にお素麺を入れるだけ。
細切りにした卵とオクラを飾って、星空っぽく✨
（本当はお庭で育てている星型きゅうりを使いたかったのですが、収穫のタイミングが合わず。。涙）
でもオクラの方が小さくて、そのぶんたくさん散りばめることが出来たので、結果オーライかな。
ちなみに他のメニューは、
・小松菜入りつくね
・おいなりさん
・きんぴらごぼう
でした！
こちらのお素麺、1回分をまとめて取ることが出来て、食べやすさも◎だったので、また作りたいと思います^ ^
TB - ちひろ
40歳／夫・息子（10歳・6歳）／手づくり部・料理部・美容部／身長約155cm、きれいめカジュアルなファッションが特に好きです。料理も好きで、毎日のごはんやおやつのためにLEEレシピをよくチェックしています。子育てに追われつつも、家族が毎日心地よく暮らせるよう、よりよい暮らしを目指していきたいです。
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