夫の誕生日に「魔法のケーキ」を焼きました。
チョコレート好きな夫なので、
チョコレートの魔法のケーキです。
焼くと３層になる「魔法のケーキ」
魔法のケーキはフランス発祥だそうです。
なぜ魔法と言うと・・・
ケーキを作るいつもと同じ材料を使っているのに、
混ぜて焼くと３層になるんです。
上はふわふわスポンジ。
真ん中はとろりとしたクリーム。生チョコのような食感です。
下はプリンのような食感のフラン。
焼いたその日に食べるとふわふわ食感が楽しめ、
翌日に食べるとより濃厚でしっとりとした食感になりました。
誕生日ディナーはステーキです。
夫に毎年「何を食べたい？」と聞くと「肉」と返ってきます。笑
ガーリックたっぷり。
誕生日ディナーメニュー
・ステーキ＆オニオンソース
・ガーリックライス
・かぶと豆乳のスープ
・サラダ
季絵
主婦 / フィリピン /
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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季絵