和菓子で季節を・・
暑いっ！
晴れた日は公園で「暑い」とばかり言っています。
私は暑さが苦手です。。
アイスを買って帰ったり、家では娘にかき氷をリクエストされたり。
冷たいものを食べて、涼むのも良いですが和菓子で季節を感じるのも良いですよね。
鮎
初夏になると絶対食べたくなる和菓子。
「鮎」です。
夏が近づくと、そろそろかな〜と♪
鮎はどら焼きの皮のようなカステラ生地に求肥を包んだ和菓子です。
あんこ等は入っていない、求肥のみのシンプルなものが好きです。
鮎に見立てた焼印で顔や尻尾が描かれています。
可愛い♪
夫＆娘も最近は初夏に食べる鮎を楽しみにしています。
今年の夏はイレギュラーだらけ。
夏休みのスケジュールや毎年楽しみにしている夏祭りや花火の中止が決まったり。。
そんな中でも、いつもと同じおいしい和菓子があることに安心します。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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