じゃがいも掘り
娘がじゃがいも掘りのじゃがいもを持って帰ってきました。
何を作ろうか?と娘と相談。
娘は「フライドポテト」と「カレー」が食べたいとのこと。
ということで、この2つにチャレンジです。
包丁やピーラーはサンタさんからのプレゼントです。

フライドポテト
まずはフライドポテト。
油で揚げるのはかなり難易度が高い。。
ということで、フライドポテト風にしました。
まずはじゃがいもを皮つきのまま小さく切り、水にさらします。
それをラップで包んで電子レンジへ。
加熱したらボウルでオリーブオイルを絡めます。
クッキングシートの上に平らに広げ、ハーブソルトをふって、トースターへ。

これで中はホクホク、外側はカリッとしたポテトの出来上がり♪

パルシステムのチキンナゲットと一緒に♪

カレー
カレーは大変っ。
野菜を洗って、皮をむいて、切って・・・。
むちゃくちゃ時間がかかります。

まずは大きな鍋で野菜とお肉を炒めて、水を入れて。
このあとは3種類に分けます。
娘用の甘口。
大人用の辛口。
1歳息子はカレーデビューなので、カレーの王子さまの顆粒を使いました。
みんなでおいしく食べました♪
娘も満足の様子。

洗い物
料理は片付けまで含まれます
・・ということで、ボウルやまな板も娘に洗ってもらいました。
時間もかかるし、見ててハラハラして大変だけど、将来私がラクするため。笑
娘が家事を好きになってくれるといいなーと。

季絵
主婦 / フィリピン /
38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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