6月から新たに学びをはじめました。

会社も普通にあり、両立できるのか不安でしたが、いつもの日常に刺激が追加されてとても良い感じです。

新たに学び始めたことに、「マクロビオティック」があります。

初めてのマクロビオティックの学びはオンラインで

マクロビオティック、いつか学んでみたかったので、とても良い機会になりました。

オンラインで月2回、動画を見るだけ。

座学と調理。

自分で材料を集めなければならないのですが、早速、せっかく勉強しているし！即実践！と材料を集めてみる。

人生初の玄米も購入。

玄米はこれから大きくなろうという生命力に満ちたお米。そのお米を頂くことで、自らも成長したり玄米の持つパワーもいただけるそう。

浸水時間が6時間もかかることに驚き。

明日炊くのが楽しみ。

台所の学校　奥津典子さんの本

奥津さんの教室に通っているのではないのですが、せっかくなのでマクロビを深く学ぼうと本も読むことに。

本も併せるとさらにら学びが深まる。

その土地のものを食べる

季節のものを食べる

など、取り入れやすいことも満載。

お味噌汁ひとつとっても、今まで知らなかった学びがあるって素敵。

あー勉強は面白い。

即実践が大事だと思うので、少しずつ調味料を揃えたり、早速玄米を炊いてみたり。

だしを工夫してみたり。

この本を読むだけでも、マクロビオティックについて学べます。

マクロビに興味がある方におすすめです。

いつまでも学ぶって楽しいな。