日々、野菜をむしゃむしゃ食べるわが家は
(私と夫だけですけど)
ドレッシングは欠かせない存在。
手づくりもしたいけど、
マリネやデリを仕込んだら、それで精一杯、、、
賞味期限を気にせず、
いつでも冷蔵庫に置いておけるものって
やっぱりありがたいですよね〜
最近お気に入りで
リピートしているものがあります◎
ミツカンの オイルとかける酢
名前の通りドレッシングではなくお酢、なんですけど、
これをオイルと合わせてドレッシングとして使っています〜。
とってもシンプルな味で美味しいんです♡
珍しいお野菜のセットを見つけたので、
これでサラダを作ってみました◎
いつもよりお洒落な仕上がり♡笑
普段は水菜とレタス、とか２種類くらいを混ぜることが多いかな〜
今回は炒めた舞茸も入れました。
予めボウルで混ぜた方が味が均一になって美味しいです。
(ぴゅーっと回しかけるだけの時もありますけどね、、)
わが家は＋オリーブオイルがほとんどですが、
ごま油とも合うそう！
お酢自体はこんなにシンプルなのも嬉しいです〜。
単品使いでも◎揚げ物にかけたり♡
そして、お気に入りのドレッシングもう一つ。
カルディのにんじんドレッシング。
(ちょうどkaeちゃんもご紹介されてました！)
こちらも好きでよく買ってます。
ごぼうドレッシングの方も美味しい〜◎
ドレッシングって、お値段も様々で
味もピンからキリまで、、という印象ですが、
自分の中でお値段と味のバランスが取れたものを選ぶようにしています。
次の課題はごまドレッシング。
クリーミーなタイプのやつで
好みなものに出会いたい、、、
rinya
主婦 / 愛知県 /
37歳／夫・息子（9歳）・娘（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／愛知県在住。2児の母です。昔からファッションが大好きですが、結婚出産を経て、衣・食・住のバランスを一番に考えるようになりました。子どもと一緒に、無理なく自分らしいものを選択する。これが一番の目標です。こちらでの出会いを大切に。10年目もどうぞよろしくお願いします♡
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