先日、次男の５歳の誕生日でした。
誕生日当日は、ちょうど週末だったので、手作りケーキを♩
メロンたっぷりバースデーケーキ
毎年作っていて、代わり映えしませんが、今年もやっぱりメロンのバースデーケーキを。去年のは→★
そして、今年もやっぱり、果物をくりぬくのは買わずに、懲りずに、小さじスプーンでメロンを丸く抜き抜き。
（いい加減、買えばいいのにね。。。）
中にもメロン果汁をたっぷりと♩
今年は、去年と違って、スポンジにシロップではなく、メロンを切った時に出た、メロン果汁をたっぷり塗って、クリームとメロンをサンドしてみました。
それが、とっても美味しくて♡
スポンジは、しっとり仕上がるし、口に入れたら、メロンの香りが広がって。
断面の写真がないのですが、中にもたっぷりメロンをサンドして、メロンを堪能するようなケーキになりました。
子供たちもぺろり♩
メロンが何よりも大好きな次男は大喜び！
美味しい～！と、大き目のカットをぺろりと食べてくれました。
次男は、まだまだ、私の中で、赤ちゃんのような存在だけど、しっかり成長してくれていて。
元気にいてくれて、こうやって一緒にお祝いできることに、幸せを感じたのでした。
おめでとう♡
mogmeg
37歳/夫・息子（7歳・5歳）/ 北欧雑貨、インテリア、器、お菓子作りが大好きです。家族での休日は、もっぱらアウトドアな日々です。日々の暮らしを丁寧に、笑顔で過ごしたい！と思っています。
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