ひょんなことから、今年広尾に出来たパン屋さん、トリュフベーカリーに行って参りました。
今年の3月1日に広尾店がオープン！
トリュフベーカリー（TRUFFLE bakery）の3店舗目となる、広尾店は今年の3月1日にオープンしたそうです。
購入したのは
メロンパン、シナモンロール、ベーコンとポテトのタルティーヌ2つ、あまおうDXサンド、大人のレーズンクリームサンドと…
ロイアルヒルホルスタインズの「飲むフレッシュヨーグルト」。新潟で酪農を営んでいるご夫婦の設立したブランドで（説明がザックリ過ぎてすみません）、とにかく濃厚な味わい！公式オンラインストアではお取り寄せも出来るようです。
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私の胃袋に入ったのはこの2つ。あまおうDXサンドとシナモンロールです。シナモンロールのクリームチーズフィリングと、苺サンドの中の練乳クリームが美味しかったです♡
なかなか広尾まで足を伸ばす機会がないのですが、近くに来た時は再訪したいベーカリーです！
「トリュフベーカリー」と読んで字のごとく、白トリュフや黒トリュフを使った塩パンや卵サンドが名物なのですが…今回一つも購入しなかったなぁと(^_^;) 次回はトリュフ入りのパンを色々買いたい…！再訪、いつになることやら。
TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳／夫・息子（13歳・11歳）・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロ、無印良品など。ファッション・インテリア・お料理などLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。コロナ禍を抜けてからは工場見学や社会科見学、博物館や科学館、美術館巡りにハマっています。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
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