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料理が身につくお弁当

  • mimi

2020.06.10

  • 4

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コロナで変わったこと!

マイベスト3に入るのは「旦那さんのお弁当を作るようになったこと」です。

新婚の頃も1度もつくったことが無かったのに、なるべく外出せぬよう始めたお弁当生活。

お弁当の楽しさに目覚め、時々さぼりながら未だに続けています。

 

もっと美味しいお弁当が学びたくなり、こちらの本を購入。

料理が身につくお弁当

以前LEEのパーティで料理をいただいてから、本やインスタ、メディアをさらにチェックするようになった、すみやの角田真秀さん。

 

お料理が丁寧でおいしくて、パーティーでいただいてから、LEEのレシピ掲載もいつも見て作っているのですが、切りものや盛り付けがとても丁寧で、いつも気持ちがよい。

心を込める料理の大切さを改めて感じることができます。

中には、食材別の索引があったり、のっけ弁、小さなおかずなど、様々なレシピ紹介に、とても読み応えのある本で、あれこれ料理が作りたくなります。

またお弁当作りが楽しみになってしまう!

この本からまた新たな美味しいレシピに出会えるのがたのしみ。

 

最近のわたしのお弁当

毎日お弁当作りが楽しくて。

自粛生活から得たものがたくさんたくさん、ありました。

日常になり、安心で、本当にとても嬉しいけれど、いつどんなときも学びも得るものもある!

そんなことも学びました。

 

毎日お弁当を作られている方、

料理っていいなーと改めて思いたい方、

小さなおかずを新たに知りたい方に。

こちらの本、丁寧な料理がたくさん載っていて、おすすめです。

 

mimi

39歳/夫・息子(7歳)・娘(3歳)/手作り部・料理部/服も暮らしもシンプル&ナチュラルが好み。料理とパン、おいしいものが大好きで料理教室主宰が夢。やりたいことを諦めず何でもやってみよう!を心がけています。Instagram:@mimi10249

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