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料理部

タコ焼きの材料があまったらリメイクごはん!

  • misaki

2020.06.14

  • 2

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おはようございます!

HIITトレーニングが気になります

LEE100人隊のmisakiです!

 

 

 

梅雨入りで毎日じめじめですね…

洗濯物がなかなか乾かない。。

 

突然ですが

先日たこ焼きをして あまった食材たち。

保存も効くものや冷凍したりとすることもできましたが

自粛期間に「今あるものを生かす」精神が芽生えていて

使いきるため自分なりに色々とアレンジしてみました◎

 

 

若山曜子さんの 「葱クラッカー」

個人的にはネギがおやつなるのかと衝撃でしたが

お酒にあいそうだなとチャレンジ!

 

作り方もシンプルでした!

 

ゴマをふって焼くと

 

できあがりー!

若山さんは正方形で9個にしていましたが

見た目の数を増やしたくて三角形に。

はい、進みましたビール♡

クリームチーズと合わせても美味しかった◎

 

 

お月見薬味丼

男飯って感じですが、タコ焼きの薬味などを

温かいお米の上に乗せて卵を乗せるだけです。

 

こんなときはカロリーは気にしない!!笑

ソースではなくお醤油をかけていただきました。

天かすがサクサクと まるで天丼のよう!

もっと入れても良かったかも。

(これ、2度目でネギが九条ネギになってます)

 

 

家政婦 志麻さんの「タコのエスカルゴバターソース」

志麻さんのファンのひとりです◎

テレビでタコ料理ばかり作ってた回の時の一品!

 

今までタコがあまるなんて、なかったのですが

久しぶり過ぎて張り切りすぎて買いすぎたのです。

 

バターもたっぷりで贅沢でしたが、このままでも

パンに付けても最高でした!夫もおいしかったのか

無言でパクパクとお箸が進んでいました◎

特売があったらまたタコを買って作ろう♡

 

 

 

それでもまだまだ天かすあまってます。

あとは、オンザうどんでしょうか!

 

 

 

misaki

37歳/夫・息子 (5歳)/手づくり部・料理部 /ひらめきと直感だけで生きています。毎朝の息子との合言葉は「今日もしあわせになるぞエイエイオ ー!」。Instagram:@m11sun

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