最近のトレンドスイーツ、オレオチーズケーキ！オレオの形を残したまま焼き上げるケーキ！あれです！

カロリー＆糖分が気になりますが、かわいいお菓子って憧れますよね。

なので、少しの分量と糖質オフのパルスイートで作ってみました。

オーブンがない我が家なので、「焼かない」をキーワードに！

作り方

1.砕いたオレオと溶かしたバターを混ぜたものが下層の生地になります

2.クリームチーズ、かためのホイップクリーム、パルスイート、レモン汁、少量のオレオをまぜたものが中間層

3.砕いたオレオが上層

保存容器に入れて一晩寝かせました。

以上の工程で完成したオレオチーズケーキ↓

かわいいかも♡

甘さを控えめにしたので、チーズのコクがあるけど、しつこくない大人も楽しめるお味になりました。

保存容器にいれてスプーンですくって盛り付けたため、見た目がごつごつですが、ケーキ型で作れば美しい形に出来上がると思います。

時々、混ざりきらなかったクリームチーズの塊がお口の中で広がり、それがまた味わい深く、想定外の旨味となりました。

カロリー&糖質気にしなかったらまた作りたいし、簡単&失敗なしなのでホームパーティーなどの持ち寄りにも良さそうです。