この2皿さえあれば
「eclat」に連載中のレシピが掲載された、
有元葉子さんの本「この2皿さえあれば」
メインとサラダの二皿というのが
ミニマムでいいなぁと惹かれました。
（わたしが食べたい季節の味）が
最近、発売されたほうです。
シンプルなものが多くて
チャレンジしたいものが沢山。
エッセーに写真、
シンプルなレシピ表記と
目にも美しくて、
写真集のような料理本です。
さっそく、よく登場する
メープルシロップを買い足しました。
その中から参考に作ってみたものが、
いくつかあります。
有元さんの笑顔、雰囲気
とても素敵だなぁ。
本にモチベーションをいただいて
自粛明けのミッションに取り組んでいます。
そう。小学生のお弁当?生活。
そんな訳で有元さんレシピのおかず、登場しています。
給食って本当にありがたいなと感じているけれど
空っぽになったお弁当箱を確認できるという
新しい楽しみも味わっています?
TB - サナ
会社員・大学生 / 岐阜県 / LEE100人隊トップブロガー
36歳／夫・息子（11歳）・猫／手づくり部・料理部・美容部／心も身体も「柔軟だけど芯のある人」を目指しています。シンプルなものやことに惹かれます。趣味はヨガ（RYT500）や登山でお菓子作りも好きです。なるべく衣食住バランス良く暮らしたいなと思っていますが、日々はバタバタ…。LEEでは素敵なみなさんに暮らしを楽しむヒントをいいただいてます。本年度もどうぞよろしくお願いいたします♡
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