子どもとおやつ作り

娘と簡単おやつ作り。
できるだけ手順が少なくシンプルなものを・・とレシピを選んでいます。

娘は卵が割れるようになったのが嬉しいので、卵を使う料理が好きです。
私がごはんを作ってる時でも、「卵わるときはよんで！」と娘に言われます。

トースターで作る焼きプリン

料理家吉永麻衣子さんのレシピで簡単焼きプリン。
材料をぐるぐるっと混ぜて、トースターで焼きます。
この焼き色がおいしそう♪

器にスプーンで取り分けていちごをのせたら、豪華なプリンになりました。
甘さ控えめでおいしいです。

フレンチトースト

卵料理つながりです。
娘はフレンチトーストも大好きです。
朝食にもおやつにもなるので良いですよね。

「明日はフレンチトーストにしようか！」とよく提案されます。
食パン・牛乳・卵・砂糖はたいていストックがあるので、リクエストが入るとすぐに作れるのも良いところ。
分量も目分量で作れるので、これくらいかなーなんて娘と話しながら作っています。

チョコケーキ

いつも作ってるココアとチョコチップの入った濃厚なチョコケーキ。
何度も作っているケーキです。
娘も材料や手順を覚えてきました！
これに今回はレーズンを入れました♪
ちょっとしたアレンジも楽しいです。