おはようございます！
母の日のプレゼントはフラミンゴ柄のパジャマ
LEE100人隊のmisakiです！
日々の料理に奮闘中。
普段なら適当に済ませていたものも
こんなにごはん作りに精を出しているのは
かなり久しぶりの感覚です。
お肉のなかでも安価な鶏胸肉！
お値段とボリュームに惹かれ我が家には
欠かせない食材のひとつなんですが
常備している割にはレパートリーが増えず…
(でも唐揚げはやっぱりモモ肉がいい)
そこで頼りになるのはLEEレシピ！
LEE6.7月合併号掲載のひき肉で感動のごちそうも
美味しそうな今井亮さんの鶏肉レシピを作りました！
蒸し鶏の薬味ダレ サラダ
レシピはこちら↓↓↓
https://lee.hpplus.jp/recipe/1625265/
電子レンジでできてしまう蒸し鶏！
タレはいつも市販のドレッシングで済ませていた私。
でもすごく簡単で醤油・米酢・砂糖・ゴマ油のみで
あとは薬味を入れるだけ！
レシピの倍量を作って翌日に冷奴などにもかけたり！
サラダという料理名ですが十分にメインにも！
食べすぎな毎日で体重増加。
これならたんぱく質も豊富だしヘルシーでいい！
リピートしたいと思います！
misaki
37歳／夫・息子 (5歳)／手づくり部・料理部 ／ひらめきと直感だけで生きています。毎朝の息子との合言葉は「今日もしあわせになるぞエイエイオ ー！」。Instagram：@m11sun
この記事へのコメント( 4 )
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misaki